Grillede vårløk med lime
Oppskrift på deilige grillede vårløk (cebollitas asadas), perfekte som forrett eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak. Prøv vår steg-for-steg guide i dag!
Foto av Joan Mora Peralta på Pexels
Ingredienser
- 40 vårløk eller små purreløk (ca. 8 bunter)
- 2 ss vegetabilsk olje
- Grovt salt etter smak
- 1 lime, delt i 4 båter
- Ekstra limebåter til pynt
Ingredienser
- 40 vårløk eller små purreløk (ca. 8 bunter)
- 2 ss vegetabilsk olje
- Grovt salt etter smak
- 1 lime, delt i 4 båter
- Ekstra limebåter til pynt
Slik gjør du:
- Forbered grillen.
- Trim røttene og endene på vårløken, og la omtrent 20 centimeter av stilken være igjen. Vårløken kan forberedes opptil 6 timer i forveien og oppbevares kjølig i en forseglet plastpose.
- I en forseglet plastpose eller stor bolle, vend vårløken med olje og salt.
- Grill vårløken på en rist plassert 12–15 centimeter over glødende kull. Vend dem med tang 3 eller 4 ganger, i 5 til 7 minutter, eller til de er myke og lett forkullet.
- Alternativt kan vårløken grilles under en broiler på en rist, ca. 8 centimeter fra varmen. Vend dem med tang 2 eller 3 ganger, i 10 til 12 minutter.
- Overfør vårløken til et serveringsfat og klem saften fra 4 limebåter over dem.
- Pynt fatet med flere limebåter.
Om denne retten
Grillede vårløk med lime er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje, Grovt salt etter smak, lime, delt i 4 båter og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede vårløk med lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede vårløk med lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede vårløk med lime?▼
Total tilberedningstid for Grillede vårløk med lime er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede vårløk med lime vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillede vårløk med lime?▼
En porsjon av Grillede vårløk med lime inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
