Grillet Serranoskinke og Manchego-ost crostini
Lær hvordan du lager deilige crostini med grillet serrano skinke og manchego ost. Perfekt som forrett eller snacks, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse crostiniene er en delikat forrett som kombinerer de kraftige smakene fra Serranoskinke og den nøtteaktige Manchego-osten. Inspirert av klassiske spanske tapas, har denne enkle, men smaksrike retten blitt en favoritt hos mange. Den passer perfekt som en sofistikert start på en middag blant venner, eller som en ekstra liten snacks til aperitif.
Ingredienser
- 1. 12 skiver fransk brød, skåret på skrå i 1/2-tommers tykke skiver
- Olivenolje
- 12 tynne skiver Serranoskinke
- 12 tynne skiver Manchego-ost
- Fullkornsennep
Ingredienser
- 1. 12 skiver fransk brød, skåret på skrå i 1/2-tommers tykke skiver
- Olivenolje
- 12 tynne skiver Serranoskinke
- 12 tynne skiver Manchego-ost
- Fullkornsennep
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen. Pensle hver skive brød på den ene siden med olivenolje og grill, oljesiden ned, til den er lett gyllen. Vend skivene og fordel osten på brødskivene. Topp hver osteskive med skiver av skinke og grill til osten begynner å smelte. Server med sennep.
Tips og Varianter
- 1Bruk et godt kvalitets fransk brød for best mulig resultat - crosphet på utsiden og myk i midten.
- 2Skjær skinkeskivene så tynne som mulig for optimal smelting sammen med osten.
- 3Pass på å ikke overgrille brødskivene, du vil fortsatt ha litt sprøhet igjen når du serverer.
Serveringsforslag
Disse crostiniene er fantastiske servert med et glass tørr, sitruspreget sherry eller hvitvin. Manchego-osten trekker også godt nytte av litt sødme, så et glass moscatel kan være et flott match.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet Serranoskinke og Manchego-ost crostini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet Serranoskinke og Manchego-ost crostini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet Serranoskinke og Manchego-ost crostini?▼
Total tilberedningstid for Grillet Serranoskinke og Manchego-ost crostini er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet Serranoskinke og Manchego-ost crostini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet Serranoskinke og Manchego-ost crostini?▼
En porsjon av Grillet Serranoskinke og Manchego-ost crostini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
