Grillet mais med krydret majones og Romano
Lær hvordan du lager deilig grillet mais med krydret majones og Romano-ost. Perfekt som tilbehør på piknik eller grilling. Enkelt og smakfullt sommermåltid.
Foto av Valentin Ilas på Pexels
Ingredienser
- 8 stk maiskolber, skrellet
- 0.5 dl smeltet smør eller olivenolje
- 1 ss fersk koriander, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ts chilipulver
- 0.5 ts salt
- 1.5 dl majones
- 0.5 dl fersk limejuice
- 1.5 dl revet Romano-ost
- Limebåter, til pynt
Ingredienser
- 8 stk maiskolber, skrellet
- 0.5 dl smeltet smør eller olivenolje
- 1 ss fersk koriander, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ts chilipulver
- 0.5 ts salt
- 1.5 dl majones
- 0.5 dl fersk limejuice
- 1.5 dl revet Romano-ost
- Limebåter, til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm en utendørsgrill til middels høy varme. Alternativt kan du forvarme ovnens grillelement til lav varme, og kle et stekebrett med bakepapir eller aluminiumsfolie.
- Pensle maiskolbene med smeltet smør eller olivenolje.
- Grill maisen til den er gjennomvarm og lett forkullet over hele, i 7 til 10 minutter, avhengig av grillens temperatur.
- Alternativt kan du grille maiskolbene 15 centimeter fra varmekilden under grillen til det dannes forkullede flekker, ca. 10 minutter. Vend maisen og grill i ytterligere 10 minutter.
- Mens maisen grilles, bland sammen koriander, hvitløk, chilipulver, salt, majones og limesaft i en bolle.
- Fordel majonesblandingen jevnt over den grillede maisen, og dryss over Romano-ost.
- Hvis ønskelig, kan du sette maisen tilbake på grillen eller under grillelementet i noen minutter for å varme osten.
- Server varm med limebåter.
Om denne retten
Sommerfølelsen kommer nærmere med denne fristende grillede maisoppskriften. Den deilige kombinasjonen av søt mais, krydret majonessaus og nøtteaktig Romano-ost skaper et sanselig tilbehør som minner om solnedganger og varme, lune kvelder.
Tips og Varianter
- 1Skrell maiskolbene helt for å få et vakkert, rent uttrykk.
- 2Finhakkede hvitløksfedd gir en deilig aroma som komplimenterer maisens naturlige søthet.
- 3Griller du på kjøkkenet, pass på at ovnen ikke blir for varm slik at maisen ikke blir brent før den er gjennomvarm.
Serveringsforslag
Servér den grillede maisen varm som et tilbehør til grillmaten eller som en forrett sammen med et kjølig glass hvitvin eller en forfriskende sommerdrikk. En fargerik salat på siden vil gi en lekker kontrast til rettens varme smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet mais med krydret majones og Romano?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet mais med krydret majones og Romano. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet mais med krydret majones og Romano?▼
Total tilberedningstid for Grillet mais med krydret majones og Romano er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet mais med krydret majones og Romano vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet mais med krydret majones og Romano?▼
En porsjon av Grillet mais med krydret majones og Romano inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
