Grillet maiskolbe med lime-smør og pepper
Oppskrift på grillede maiskolber med frisk lime-smør og krydret svart pepper. Perfekt som forrett eller tilbehør på sommeren.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 4 maiskolber
- 2 ss olivenolje
- Salt
- 3 ss usaltet smør
- Saften av 1 lime
- 1 ss grovt knust svart pepper
Ingredienser
- 4 maiskolber
- 2 ss olivenolje
- Salt
- 3 ss usaltet smør
- Saften av 1 lime
- 1 ss grovt knust svart pepper
Slik gjør du:
- Pensle maiskolbene med olivenolje og krydre med salt.
- Legg maiskolbene på grillen og grill til de er lett gyldne på alle sider.
- Varm opp smøret i en middels stor stekepanne og tilsett limesaften.
- Ha i de grillede maiskolbene og kok i ett minutt.
- Krydre med grovt knust svart pepper før servering.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksfulle grillretten er et herlig møte mellom sommerens søte mais og den lekende syrligheten fra lime-smøret. Kombinasjonen av den knasende, grillede overflaten og den myke, smørlette indre delen av maiskornene gir en nydelig tekstur og balanse i retten. Det er en perfekt forrett eller snack som passer like godt til en uformell hageselskap som til en finere middag.
Tips og Varianter
- 1Grill maisen med jevne mellomrom for å oppnå en jevn gyllenhet over hele overflaten.
- 2Bruk fersk, moden mais for best mulig søt og saftig smak.
- 3Knuser du pepperkornene selv, får du en mer intens og aromatisk smak enn med ferdigmalt sort pepper.
Serveringsforslag
Servér de grillede maiskolbene med et glass kald, sprudlende hvitvin eller en frisk sommersalat for å komplementere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet maiskolbe med lime-smør og pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet maiskolbe med lime-smør og pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet maiskolbe med lime-smør og pepper?▼
Total tilberedningstid for Grillet maiskolbe med lime-smør og pepper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet maiskolbe med lime-smør og pepper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet maiskolbe med lime-smør og pepper?▼
En porsjon av Grillet maiskolbe med lime-smør og pepper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
