Grillet maiskorn med lime-smør og knust svart pepper
Oppskrift på grillede maisbiter med frisk lime-smør og krydret svart pepper. Perfekt som forrett eller tilbehør på sommeren.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksfulle grillretten er et herlig møte mellom sommerens søte mais og den lekende syrligheten fra lime-smøret. Kombinasjonen av den knasende, grillede overflaten og den myke, smørlette indre delen av maiskornene gir en nydelig tekstur og balanse i retten. Det er en perfekt forrett eller snack som passer like godt til en uformell hageselskap som til en finere middag.
Ingredienser
- 4 øre av mais
- 2 spiseskjeer olivenolje
- Salt
- 3 spiseskjeer usaltet smør
- Saften av 1 lime
- 1 spiseskje grovt knust svart pepper
Ingredienser
- 4 øre av mais
- 2 spiseskjeer olivenolje
- Salt
- 3 spiseskjeer usaltet smør
- Saften av 1 lime
- 1 spiseskje grovt knust svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Pensle maisen med olivenolje, krydre med salt, legg den på grillen og grill til den er lett gylden på alle sider. Varm opp smøret i en middels stor stekepanne og tilsett limesaften. Ha i maiskornene og kok i ett minutt. Krydre med svart pepper.
Tips og Varianter
- 1Grill maisen med jevne mellomrom for å oppnå en jevn gyllenhet over hele overflaten.
- 2Bruk fersk, moden mais for best mulig søt og saftig smak.
- 3Knuser du pepperkornet selv, får du en mer intens og aromatisk smak enn med forhåndsmalt sort pepper.
Serveringsforslag
Servér de grillede maiskornene med et glass kald, knasende hvitvin eller en frisk sommersalat for å komplettere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet maiskorn med lime-smør og knust svart pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet maiskorn med lime-smør og knust svart pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet maiskorn med lime-smør og knust svart pepper?▼
Total tilberedningstid for Grillet maiskorn med lime-smør og knust svart pepper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet maiskorn med lime-smør og knust svart pepper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet maiskorn med lime-smør og knust svart pepper?▼
En porsjon av Grillet maiskorn med lime-smør og knust svart pepper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
