Grillet maisgrateng med fløte og smør
Lær hvordan du lager en enkel og deilig grillet maisgrateng med fløte og smør. Perfekt som tilbehør til sommergrillingen. Enkel oppskrift med tips.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 4 ferske maiskolber, skrellet
- Olivenolje, til pensling
- 1.2 dl kremfløte
- 4 ss saltet smør, skivet
- En liten dæsj hot saus
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 4 ferske maiskolber, skrellet
- Olivenolje, til pensling
- 1.2 dl kremfløte
- 4 ss saltet smør, skivet
- En liten dæsj hot saus
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Varm opp en grillpanne på middels varme. Pensle maiskolbene med olivenolje og grill dem, snu av og til, til de er godt brunet, ca. 10 minutter. Sett til side for å avkjøle litt.
- Bruk en skarp kniv til å fjerne maiskornene fra kolbene. Hold maiskolben vertikalt og skjær nedover slik at kornene faller ned i en bolle.
- Ha maiskornene i en bolle sammen med fløte, skivet smør, hot saus, samt litt salt og pepper, og bland godt.
- Hell blandingen i en 20x20 cm ildfast form og stek til den er brun og boblende, ca. 25–30 minutter.
Om denne retten
Grillet maisgrateng med fløte og smør er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ferske maiskolber, skrellet, Olivenolje, til pensling, kremfløte og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1En kakeform med hull (Bundt form) kan brukes for å enklere fjerne maiskornene fra kolbene, men det er ikke strengt nødvendig. En stor bolle eller skjærefjøl fungerer også fint.
Serveringsforslag
Server den grillede maisgratengen som et smakfullt tilbehør til grillet kjøtt, fisk eller kylling.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet maisgrateng med fløte og smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet maisgrateng med fløte og smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet maisgrateng med fløte og smør?▼
Total tilberedningstid for Grillet maisgrateng med fløte og smør er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet maisgrateng med fløte og smør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet maisgrateng med fløte og smør?▼
En porsjon av Grillet maisgrateng med fløte og smør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
