Grillet mais med honning-ginger BBQ-saus
Lær hvordan du lager saftig grillet mais med en søt og krydret honning-ingefær bbq-saus. Perfekt for sommergrilling og utendørs samlinger.
Om denne retten
Denne grillede maisen er ikke bare en klassisk sommerrett, men en sann feiring av sesongens aller ferskeste råvarer. Den søte og krydrete honning-ginger BBQ-sausen gir en uimotståelig karamellisert overflate på maisen, og tilfører en deilig, kompleks smak. Det er en rett som appellerer til både store og små - perfekt for en uformell middag med venner eller en familiesamling i hagen.
Ingredienser
- 3 dl varm honning-ginger barbecue-saus
- 16 maiskolber, skrelte
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 teskje salt
Ingredienser
- 3 dl varm honning-ginger barbecue-saus
- 16 maiskolber, skrelte
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forbered honning-ginger BBQ-saus og del den likt i to boller. Forbered grill for direkte varme koking over middels varm kull (middels høy for gass); se Grilleprosedyre. Dryss mais med olje på et stort, opphøyet stekebrett, og strø jevnt med salt. Gni forsiktig inn olje og salt i maisen. Smør grillristen med olje, og grill deretter maisen (dekket kun hvis du bruker gass), og vend ofte, til den er lett brunet og mør, 6 til 8 minutter. Flytt maisen til ulike steder på grillen hvis det er hete områder. Pensle maisen med noe av den forberedte sausen og grill, vendende, til sausen er varm, 1 til 2 minutter. Server med den reserverte sausen.
Tips og Varianter
- 1Ikke skjær kolbene for korte, da de vil tørke ut for raskt på grillen. La de være litt lengre for å sikre jevn steking.
- 2Sørg for at grillen er ordentlig varm før du legger på maisen, slik at de får fin bruning uten å bli tørre.
- 3Pensle maisen rikelig med sausen rett før servering - da får du den deilige, glinnsende overflaten.
Serveringsforslag
Denne grillede maisen er et perfekt supplement til en saftig grillet biff eller kylling. Server den også gjerne som en vegetarisk hovedrett, for eksempel sammen med en frisk salat av sesongens grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet mais med honning-ginger BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet mais med honning-ginger BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet mais med honning-ginger BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for Grillet mais med honning-ginger BBQ-saus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet mais med honning-ginger BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet mais med honning-ginger BBQ-saus?▼
En porsjon av Grillet mais med honning-ginger BBQ-saus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
