Grillet mais med basilikumsmør
Lær hvordan du lager deilig grillet mais med smakfull basilikumsmør. Perfekt som forrett eller sommerrett for hele familien.
Om denne retten
Sommeren er høysesong for frisk mais, og denne enkle grillretten lar deg virkelig nyte den søte og krydrede smaken. Smeltet basilikumsmør gir en fyldig og aromatisk finish som løfter maisgrillingen til nye høyder. Dette er en rett som passer perfekt som forrett på en sommerkveld sammen med venner og familie.
Ingredienser
- 1. 1. 2 staver usaltet smør, romtemperert
- 2. 1,2 dl basilikumblader, pluss mer til pynt
- 3. Salt og nykvernet svart pepper
- 4. 8 maiskolber, med skallet fjernet og kornene tatt ut
- 5. Skivede vårløk, til pynt
Ingredienser
- 1. 1. 2 staver usaltet smør, romtemperert
- 2. 1,2 dl basilikumblader, pluss mer til pynt
- 3. Salt og nykvernet svart pepper
- 4. 8 maiskolber, med skallet fjernet og kornene tatt ut
- 5. Skivede vårløk, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Bland smøret og basilikum i en food processor og kjør til det er jevnt. Krydre med salt og pepper etter smak, og kjør et par ganger til. Skrap det over i en liten bolle.
- 22. Sett en stor stekepanne på grillen over lav varme og tilsett basilikumsmøret. Når smøret er varmt, tilsett maiskornene og stek i 3 til 4 minutter. Overfør til en serveringsskål og pynt med riflet basilikum og vårløk.
Tips og Varianter
- 1Bruk riktig modne, ferske maiskolber for best resultat
- 2Prøv å tilsette litt finhakket hvitløk eller chili i basilikumsmøret for ekstra smaksfullhet
- 3Pass på at maisgrillingen ikke blir for mørk - la den bare ta litt farge før du tar den av varmen
Serveringsforslag
Serveres varm med et glass sprudlende hvitvin eller en frisk sommersalat for en komplett og avkjølende forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet mais med basilikumsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet mais med basilikumsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet mais med basilikumsmør?▼
Total tilberedningstid for Grillet mais med basilikumsmør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet mais med basilikumsmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet mais med basilikumsmør?▼
En porsjon av Grillet mais med basilikumsmør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
