Grillet gul tomatsalat
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull grillet gul tomatsalat. Perfekt for varme sommerdager og sunn matglede. Oppdag oppskriften her!
Om denne retten
Denne fargerike, grillede tomatsalaten er et sommerparti på tallerkenen. De gule cherrytomatene får en deilig røstet smak fra grillen, som kontrasterer perfekt med den friske fetaosten og den sprø endiven. Dette er en utmerket forrett som virkelig lar de naturlige smakene skinne gjennom.
Ingredienser
- 1. 1 pint gule cherrytomater
- 2. 0,6 dl fransk vinaigrettedressing
- 3. 0,6 dl fetaost, smuldret
- 4. 2 grønne løk, skivet
- 5. 1 hode endive, salat eller 8 Romaine-salatblader fra hjertene
Ingredienser
- 1. 1 pint gule cherrytomater
- 2. 0,6 dl fransk vinaigrettedressing
- 3. 0,6 dl fetaost, smuldret
- 4. 2 grønne løk, skivet
- 5. 1 hode endive, salat eller 8 Romaine-salatblader fra hjertene
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen til middels høy varme. Tre tomatene på bambuspinner som har vært bløtlagt i vann i minst 30 minutter. Pensle med vinaigrette og legg dem på grillen. Stek i 5 til 7 minutter, eller til noen begynner å sprenge seg og få brente merker.
- 22. I en middels stor bolle, bland sammen tomater, fetaost, grønn løk og resten av dressingen.
- 33. Arranger endive-bladene rundt serveringsfatet, som blomsterblader, med spissene mot midten. Pakk tomatblandingen i midten av fatet.
Tips og Varianter
- 1Bruk bambuspinner for å lage det enklere å håndtere tomatene på grillen.
- 2La tomatene få litt tid til å sprenge seg og få fine stekmerker - ikke skynde deg for mye.
- 3Fersk, krøllende endive eller romainehjerter gir en deilig knapphetskontrast til den myke tomatsalaten.
Serveringsforslag
Server denne lette, friske salaten sammen med et glass krisp hvitvin eller et enkelt mineralvann. Den passer perfekt som en forfriskende start på et sommerlig middagsmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet gul tomatsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet gul tomatsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet gul tomatsalat?▼
Total tilberedningstid for Grillet gul tomatsalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet gul tomatsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet gul tomatsalat?▼
En porsjon av Grillet gul tomatsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
