Grillet Buffalo-kyllingslider med blåmuggostdressing
Oppskrift på saftige og smakfulle grillet Buffalo-kyllingslider, perfekte som forrett eller enkel lunsj. Rask og lett å lage!
Foto av Travelling Tourist på Pexels
Ingredienser
- 4 (ca. 113 g) benfrie, skinnløse kyllingbryst
- 1.2 dl buffalo wings-saus, eller mer etter behov
- 4 skiver amerikansk ost (f.eks. Land O Lakes Deli American), delt i kvarter
- 8 sliderbrød, skåret i skiver
- 8 ss blåmuggostdressing
- 1 stilk selleri, kuttet i tynne staver (ca. 5 cm lange)
Ingredienser
- 4 (ca. 113 g) benfrie, skinnløse kyllingbryst
- 1.2 dl buffalo wings-saus, eller mer etter behov
- 4 skiver amerikansk ost (f.eks. Land O Lakes Deli American), delt i kvarter
- 8 sliderbrød, skåret i skiver
- 8 ss blåmuggostdressing
- 1 stilk selleri, kuttet i tynne staver (ca. 5 cm lange)
Slik gjør du:
- Del hvert kyllingbryst i to. Legg dem i en stor, gjenlukkbar plastpose for mat. Bank hver del til omtrent 1.2 cm tykkelse med en kjøtthammer.
- Hell ønsket mengde buffalo wings-saus i posen; lukk posen. Rist forsiktig for å dekke kyllingen med sausen. Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Varm opp gassgrillen på middels varme, eller kullgrillen til kullene er askehvite.
- Ta kyllingen ut av sausen; kast sausen.
- Legg kyllingen på grillen. Grill, og snu én gang, i 10-12 minutter, eller til den indre temperaturen når minst 74°C og kyllingen ikke lenger er rosa i midten. Pensle med ekstra buffalo wings-saus under grilling, hvis ønskelig. Legg 2 kvartostskiver på hver kyllingbit i siste minutt av grillingen.
- Legg brødene, med snittflaten ned, på grillen. Grill i 1-2 minutter, eller til de er ristet.
- Smør dressing på snittflatene av de ristede brødene. Legg selleristenger og kylling på bunnen av brødene; dekk med den øverste delen av brødene.
Om denne retten
Disse saftige, krydrede grillede Buffalo-kyllingsliderne er en ekte smakseksplosjon! Inspirert av den klassiske Buffalo-vingen, gir den deilige blåmuggostdressingen en herlig kontrast til den syrlige, krydrede kyllingen. Et perfekt festsnacks eller forrett som imponerer gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk tynne kyllingbryst for raskere grilling og et jevnere resultat.
- 2Tips 2: Sørg for å pensle kyllingen med ekstra Buffalo-saus underveis for enda mer smaksintensitet.
- 3Tips 3: Legg osten på i siste minutt av grillingen slik at den akkurat smelter og holder seg saftig.
Serveringsforslag
Servér de velsmakende sliderne med friske selleristenger for en knasende kontrast. En kald, kremet blåmuggostdressing er den perfekte ledsager til de syrlige og krydrede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet Buffalo-kyllingslider med blåmuggostdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet Buffalo-kyllingslider med blåmuggostdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet Buffalo-kyllingslider med blåmuggostdressing?▼
Total tilberedningstid for Grillet Buffalo-kyllingslider med blåmuggostdressing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet Buffalo-kyllingslider med blåmuggostdressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillet Buffalo-kyllingslider med blåmuggostdressing?▼
En porsjon av Grillet Buffalo-kyllingslider med blåmuggostdressing inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
