Grillet asparges med barbecue-smør
Lær hvordan du lager smakfull grillretter med asparges og barbecuesmør. Perfekt for sommergrilling og helgekos.
Om denne retten
Den deilige grillsmaken fra disse sprø, saftige aspargesene gir en fantastisk start på måltidet. Barbecue-smøret tilfører en dybde av smak, perfekt balansert av den friske, grønne aspargesen. Denne retten er et herlig avbrekk fra den tradisjonelle aspargestilberedningen og gir en uventet, men velsmakende vri på et klassisk forrett.
Ingredienser
- 1. 1. 905 gram store asparges, trimmed
- 2. 1 teskje Neelys BBQ-krydder, oppskrift følger
- 3. 1 spiseskje olivenolje
- 4. Salt og pepper
- 5. Barbecue-smør
- 6. 1 spiseskje Neelys BBQ-krydder, oppskrift følger
- 7. 1 stang smør, lett myknet
- 8. 115 gram paprika
- 9. 55 gram hvitt sukker
- 10. 1 teskje løkpulver
Ingredienser
- 1. 1. 905 gram store asparges, trimmed
- 2. 1 teskje Neelys BBQ-krydder, oppskrift følger
- 3. 1 spiseskje olivenolje
- 4. Salt og pepper
- 5. Barbecue-smør
- 6. 1 spiseskje Neelys BBQ-krydder, oppskrift følger
- 7. 1 stang smør, lett myknet
- 8. 115 gram paprika
- 9. 55 gram hvitt sukker
- 10. 1 teskje løkpulver
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Kutt av endene på aspargesen.
- 33. Til smøret:
- 44. Bland krydderet inn i smøret. Fordel smøret i en lang stripe på et stykke plastfolie. Rull smøret tett sammen til en logg og vreng endene. Sett i kjøleskapet.
- 55. Forvarm grillen. Hvis du bruker en komfyrgrill, bruk middels høy varme. Vend forsiktig aspargesen i krydder, olje, salt og pepper etter smak. Grill aspargesen til den er mør, og snu den én gang, ca. 6 minutter. Server med barbecue-smør.
- 66. Bland ingrediensene sammen og oppbevar i en lufttett beholder i opptil 6 måneder.
Tips og Varianter
- 1Bruk store, grove asparges - de tåler best grillvarmen og får en deilig, stekt struktur.\nSkrell endene på aspargesen for en jevnere grilling.\nPass på ikke å grille for lenge - aspargesen skal fortsatt ha litt sprøhet igjen.
Serveringsforslag
Server de grillede aspargesen med det deilige barbecue-smøret på toppen. Retten passer utmerket som en lett og frisk forrett, men kan også være en smakfull sidedish til grillede kjøttretter eller som del av en større anretning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet asparges med barbecue-smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet asparges med barbecue-smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet asparges med barbecue-smør?▼
Total tilberedningstid for Grillet asparges med barbecue-smør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet asparges med barbecue-smør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet asparges med barbecue-smør?▼
En porsjon av Grillet asparges med barbecue-smør inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
