Grillede røde poteter med urter
Lær hvordan du lager deilige grillede røde poteter med urter. Perfekt til sommergrilling, enkel å lage og full av smak. En smakfull oppskrift for hele familien.
Foto av minchephoto photography på Pexels
Ingredienser
- 14 mellomstore røde poteter (ca. 1,8 kg)
- 0,6 dl olivenolje
- 2 ts tørket dill
- 2 ts tørket timian
- Kosher-salt etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 14 mellomstore røde poteter (ca. 1,8 kg)
- 0,6 dl olivenolje
- 2 ts tørket dill
- 2 ts tørket timian
- Kosher-salt etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm grillen eller grillpannen til middels varme.
- Skjær potetene i tynne skiver (ca. 3 mm tykke). Arbeid i porsjoner.
- Bland potetskivene i en stor bolle med olivenolje, dill, timian, salt og pepper.
- Grill potetskivene i porsjoner over middels varme. Snu dem av og til til de er møre, ca. 10 minutter.
- Overfør de grillede potetene til en annen stor bolle.
- Alternativt kan du steke potetene i ovnen på 230 °C. Fordel halvparten av de oljede potetene, lett overlappende, i to store, lave bakeformer.
- Stek potetene i øvre og nedre del av ovnen. Snu dem av og til til de er gylne og møre, ca. 15 minutter.
- Stek de resterende potetene på samme måte.
Om denne retten
Grillede røde poteter med urter er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer mellomstore røde poteter (ca. 1,8 kg), olivenolje, tørket dill og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede røde poteter med urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede røde poteter med urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede røde poteter med urter?▼
Total tilberedningstid for Grillede røde poteter med urter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede røde poteter med urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede røde poteter med urter?▼
En porsjon av Grillede røde poteter med urter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
