Grillede tricolore paprika med løk
Oppskrift på grillede tricolore paprika og løk, perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel, rask og smakfull rett for sommeren.
Foto av Bogdan Krupin på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 grønn paprika, renset, frøet og skåret i strimler
- 1 gul paprika, renset, frøet og skåret i strimler
- 1 rød paprika, renset, frøet og skåret i strimler
- 1 stor Vidalia-løk, skåret i strimler
- 1 ss olivenolje
- 0.5 ts salt
- 0.125 ts nykvernet svart pepper
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 grønn paprika, renset, frøet og skåret i strimler
- 1 gul paprika, renset, frøet og skåret i strimler
- 1 rød paprika, renset, frøet og skåret i strimler
- 1 stor Vidalia-løk, skåret i strimler
- 1 ss olivenolje
- 0.5 ts salt
- 0.125 ts nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Smør grillen med matlagingsspray og varm opp på høy varme.
- Vend paprika, løk, olje, salt og pepper i en bolle.
- Grill grønnsakene, vend av og til, til de er møre, ca. 15 minutter.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse fargesprakende paprikaene tar grilling til et helt nytt nivå. Den tricolore kombinasjonen av røde, gule og grønne paprikabiter sørger for et vakkert og dekorativt uttrykk, som både frister øyet og ganen. Oppskriften er inspirert av klassiske italienske grillretter, og har en herlig middelhavssmak takket være olivenolje og krydder.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å velge paprikaer som er like store slik at de griller jevnt.
- 2Det er viktig å ikke skjære paprikaene for tynne, da de ellers kan bli for myke på grillen.
- 3Prøv å tilsette litt fersk oregano eller basilikum for en ekstra frisk og urtepreget smak.
Serveringsforslag
De grillede paprikaene passer utmerket som en forrett eller lett sommerlunsj. Server gjerne med grillet brød, fetaost og en god balsamicoreduksjon for en komplett og smaksrik opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede tricolore paprika med løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede tricolore paprika med løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede tricolore paprika med løk?▼
Total tilberedningstid for Grillede tricolore paprika med løk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede tricolore paprika med løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede tricolore paprika med løk?▼
En porsjon av Grillede tricolore paprika med løk inneholder omtrent 100 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Frisk middelhavs kikertsalat
