Grillede sylteagurker med dill- og sennepsdipp
Oppskrift på grillede pickles med en frisk dill-sennepsdipp. Perfekt som forrett eller snacks for sommerlige anledninger.
Om denne retten
Disse grillede sylteagurkene med dill- og sennepsdipp er et herlig friskt og enkelt forrett som virkelig løfter grillfesten. Den sprøstekte sylteagurken får en deilig ryksmak, mens den kremet dippingen av rømme, majones og krydder gir en herlig kontrast i både smak og tekstur.
Ingredienser
- 1 kvart med halv-sure sylteagurker
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 0,6 dl rømme
- 0,8 dl majones
- 1 spiseskje finhakket fersk dill
- 1/2 teskje sennepspulver
- 1 hvitløksfedd, finhakket
Ingredienser
- 1 kvart med halv-sure sylteagurker
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 0,6 dl rømme
- 0,8 dl majones
- 1 spiseskje finhakket fersk dill
- 1/2 teskje sennepspulver
- 1 hvitløksfedd, finhakket
Fremgangsmåte
- 1Forbered en grill til middels høy varme.
- 2Til sylteagurkene: Del sylteagurkene i to på langs og tørk dem godt med et kjøkkenpapir. Vend dem i olivenolje, legg dem på grillen og grill til de er merket, ca. 4 minutter på hver side.
- 3Til dipp-sausen: Rør sammen rømme, majones, dill, sennepspulver og hvitløk i en liten bolle.
- 4La sylteagurkene avkjøle til romtemperatur før servering sammen med dipp-sausen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å tørke sylteagurkene godt før du griller dem, slik at de får fin sprøstekt overflate.
- 2For en enda deiligere dipp, la den stå noen minutter slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Eksperimenter gjerne med andre krydderier i dippingen, som cayenneppper eller litt sitronskall for ekstra friskhet.
Serveringsforslag
Disse grillede sylteagurkene passer perfekt som en frisk og lett forrett før en sommermiddag. Server dem sammen med et glass kaldskjenket hvitvin eller en fersk, grønn salat for en komplett og balansert start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede sylteagurker med dill- og sennepsdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede sylteagurker med dill- og sennepsdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede sylteagurker med dill- og sennepsdipp?▼
Total tilberedningstid for Grillede sylteagurker med dill- og sennepsdipp er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede sylteagurker med dill- og sennepsdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede sylteagurker med dill- og sennepsdipp?▼
En porsjon av Grillede sylteagurker med dill- og sennepsdipp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
