Grillede salatblader med balsamico
Enkel oppskrift på grillede salatblader som forrett eller lett måltid. Sprø og smakfulle med balsamicoeddik.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 3 stk belgisk endiv, delt på langs
- 1 stort hode radicchio, delt i 6-8 båter
- 1 hode romainesalat, delt i fire
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 2 ss balsamicoeddik
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 3 stk belgisk endiv, delt på langs
- 1 stort hode radicchio, delt i 6-8 båter
- 1 hode romainesalat, delt i fire
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 2 ss balsamicoeddik
Slik gjør du:
- Forbered grillen til middels høy varme.
- Drypp 1 ss olivenolje over endivien, radicchioen og romainesalatbladene. Strø deretter over salt og pepper.
- Grill salatbladene til de er sprø-møre og har brune flekker. Snu dem av og til, dette tar ca. 6 minutter.
- Hakk salatbladene grovt.
- Venn salatbladene i en stor bolle med resten av olivenoljen og balsamicoeddiken.
- Krydre salaten etter smak med mer salt og pepper.
- Server den varm.
Om denne retten
Grillede salatblader med balsamico er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, belgisk endiv, delt på langs, stort hode radicchio, delt i 6-8 båter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede salatblader med balsamico?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede salatblader med balsamico. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede salatblader med balsamico?▼
Total tilberedningstid for Grillede salatblader med balsamico er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede salatblader med balsamico vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede salatblader med balsamico?▼
En porsjon av Grillede salatblader med balsamico inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Frisk middelhavs kikertsalat
