Grillede salatblader
Oppskrift på deilig grillede salater, perfekt som forrett eller lett måltid. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Grillede salatblader er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer olivenolje, hoder belgisk endiv, delt på langs, hode romainesalat, delt i fire og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 3 hoder belgisk endiv, delt på langs
- 1 stort hode radicchio, delt i 6 til 8 båter
- 1 hode romainesalat, delt i fire
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
Ingredienser
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 3 hoder belgisk endiv, delt på langs
- 1 stort hode radicchio, delt i 6 til 8 båter
- 1 hode romainesalat, delt i fire
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forbered grillen (middels høy varme).
- 3Drypp 1 spiseskje olje over endivien, radicchioen og romaine-salatbladene, og strø deretter over salt og pepper. Grill salatbladene til de er sprø møre og har brune flekker, og snu dem av og til, ca. 6 minutter. Hakk salatbladene grovt, og vend dem i en stor bolle med resten av oljen og eddiken. Krydre salaten etter smak med mer salt og pepper. Server den varm.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede salatblader?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede salatblader. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede salatblader?▼
Total tilberedningstid for Grillede salatblader er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede salatblader vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede salatblader?▼
En porsjon av Grillede salatblader inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
