Grillede potetpakker med smør og urter
Oppskrift på grillede potetpakker, perfekt til sommergrillingen. En enkel, rask og smakfull rett for hele familien.
Foto av Julia Volk på Pexels
Ingredienser
- 6 store poteter (f.eks. Russet), vasket og skåret i terninger (ikke skrellet)
- 1/2 gul løk, finhakket
- 170 g smør, i terninger
- 1.2 dl kremfløte
- Paprikapulver, etter smak
- Kosher salt og nykvernet svart pepper, etter smak
- 2 ss finhakket fersk persille
Ingredienser
- 6 store poteter (f.eks. Russet), vasket og skåret i terninger (ikke skrellet)
- 1/2 gul løk, finhakket
- 170 g smør, i terninger
- 1.2 dl kremfløte
- Paprikapulver, etter smak
- Kosher salt og nykvernet svart pepper, etter smak
- 2 ss finhakket fersk persille
Slik gjør du:
- Forvarm en grill til middels høy varme.
- Fordel potetene og løken jevnt på 4 store stykker aluminiumsfolie.
- Tilsett 3 ss smør på hver foliepakke, og hell litt kremfløte over.
- Strø over paprikapulver, salt og nykvernet svart pepper.
- Avslutt med et lite dryss finhakket persille på toppen av hver pakke.
- Brett foliebitene sammen til tette pakker.
- Plasser potetpakkene på den varmeste delen av grillen i 25-30 minutter, eller til potetene er møre. Snu pakkene halvveis i steketiden for jevn tilberedning.
- Server pakkene rett på middagstallerkenene.
Om denne retten
Disse grillede potetpakkene er sommerens perfekte ledsager til grillmiddagen. De er en smakfull og enkel måte å tilberede deilige, krydrede potetbiter rett fra grillen. Bakt i folie med smør, fløte og urter, låser denne retten inn den fantastiske smaken av nygrillede poteter som skiller seg ut fra det tradisjonelle potetfatet.
Tips og Varianter
- 1Skjær potetene i jevne terninger for å sikre at de blir gjennomstekt samtidig.
- 2For en mer kompleks krydderprofil, prøv å tilsette litt tørket rosmarin eller timian sammen med paprikaen.
- 3Forvarm foliepakkene på grillen i 5-10 minutter før du legger dem på den direkte varmen for å få en jevnere stekeprosess.
Serveringsforslag
Disse deilige potetpakkene passer perfekt som tilbehør til grillede kjøttstykker, kylling eller fisk. Servér dem gjerne sammen med en frisk, grønn salat for en komplett og sommerlig middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede potetpakker med smør og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede potetpakker med smør og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede potetpakker med smør og urter?▼
Total tilberedningstid for Grillede potetpakker med smør og urter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede potetpakker med smør og urter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillede potetpakker med smør og urter?▼
En porsjon av Grillede potetpakker med smør og urter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
