Grillede potetpakker
Oppskrift på grillede potetpakker perfekt for sommergrilling. Enkel, rask og smakfull rett for hele familien.
Om denne retten
Sommerens perfekte ledsager til grillmiddagen, disse grillede potetpakkene er en smakfull og enkel måte å få deilige, krydrede potetbiter rett fra grillen. Bakt i folie med smør, fløte og urter, låser denne retten inn den fantastiske smaken av nysgrillete poteter som skiller seg ut fra den tradisjonelle potetfatet.
Ingredienser
- 6 russetpoteter, vasket og skåret i terninger (ikke skrellet)
- 1/2 gul løk, hakket
- 1 1/2 stenger (12 spiseskjeer) smør
- 1,2 dl kremfløte
- Paprikapulver, etter smak
- Kosher salt og nykvernet svart pepper
- 2 spiseskjeer finhakket fersk persille
Ingredienser
- 6 russetpoteter, vasket og skåret i terninger (ikke skrellet)
- 1/2 gul løk, hakket
- 1 1/2 stenger (12 spiseskjeer) smør
- 1,2 dl kremfløte
- Paprikapulver, etter smak
- Kosher salt og nykvernet svart pepper
- 2 spiseskjeer finhakket fersk persille
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm en grill til middels høy varme.
- 3Fordel potetene og løken jevnt på 6 stykker aluminiumsfolie. Tilsett 2 spiseskjeer smør på hver, og hell litt krem over. Strø over paprika, salt og svart pepper, og avslutt med et lite dryss hakket persille på toppen. Brett foliebitene sammen til små pakker.
- 4Plasser potetpakkene på den varmeste delen av grillen i 30 minutter. Server pakkene rett på middagstallerkenene.
Tips og Varianter
- 1Skjær potetene i større terninger for å unngå at de blir for myke under grillingen.
- 2Bruker du rødvin- eller balsampedre istedenfor paprikapulver for en litt mer kompleks krydderprofil.
- 3Forvarm foliepakkene på grillen i 5-10 minutter før du legger dem på den direkte varmen for å få en jevnere stekeprosess.
Serveringsforslag
Disse deilige potetpakkene passer perfekt som tilbehør til grillede kjøttstykker, spicy kylling eller fisk. Servér dem gjerne sammen med en frisk, grønn salat for en komplett og sommerlig middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede potetpakker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede potetpakker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede potetpakker?▼
Total tilberedningstid for Grillede potetpakker er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede potetpakker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede potetpakker?▼
En porsjon av Grillede potetpakker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
