Grillede nektariner med fetaost
Oppskrift på grillede nectarines med fetaost, en frisk og smakfull forrett perfekt for sommermåltidet. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Sommeren er sesongen for søte, saftige nektariner, og hva kan være bedre enn å grille disse og kombinere dem med den salte, kremsige fetaosten? Denne enkle, men utrolig smaksrike forretten er perfekt for avslappende utekvelder med venner eller som en forfriskende start på et større måltid.
Ingredienser
- 1. 1. 4 nektariner, delt i to og uten stein
- 2. Smeltet smør (til pensling)
- 3. 2,4 dl fetaost, grovt smuldret (helst geitostfeta)
Ingredienser
- 1. 1. 4 nektariner, delt i to og uten stein
- 2. Smeltet smør (til pensling)
- 3. 2,4 dl fetaost, grovt smuldret (helst geitostfeta)
Fremgangsmåte
- 11. Forbered grillen (middels høy varme). Pensle nektariner med smør. Grill nektariner, med den kuttede siden ned, til det kommer grillmerker, 4 til 5 minutter. Vend nektariner. Strø over ost, deretter pepper. Grill til det dannes grillmerker på bunnen, 4 til 5 minutter.
- 22. Forbered grillen (middels høy varme). Pensle nektariner med smør. Grill nektariner, med den kuttede siden ned, til det kommer grillmerker, 4 til 5 minutter. Vend nektariner. Strø over ost, deretter pepper. Grill til det dannes grillmerker på bunnen, 4 til 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Velg nektariner som er modne, men fortsatt litt faste - de bør gi litt etter når du trykker forsiktig på dem. Pensle nøye med smør før grilling for en deilig karamellisert overflate. For best resultat, bruk en geitostbasert fetaost som har en flottere, kremere tekstur enn standardfetaost.
Serveringsforslag
Server de grillede nektarinene varme, med en klype friskhakket basilikum eller mynte strødd over. En kjølig rosévri eller et glass hvitvin er et perfekt ledsagelse til denne søt-salte sommerforretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede nektariner med fetaost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede nektariner med fetaost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede nektariner med fetaost?▼
Total tilberedningstid for Grillede nektariner med fetaost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede nektariner med fetaost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede nektariner med fetaost?▼
En porsjon av Grillede nektariner med fetaost inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
