Grillede nektariner med fetaost og pepper
Oppskrift på grillede nektariner med fetaost, en frisk og smakfull forrett perfekt for sommermåltidet. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 4 nektariner, delt i to og uten stein
- Smeltet smør (til pensling)
- 2,5 dl fetaost, grovt smuldret (helst geitostfeta)
- Nykvernet pepper
Ingredienser
- 4 nektariner, delt i to og uten stein
- Smeltet smør (til pensling)
- 2,5 dl fetaost, grovt smuldret (helst geitostfeta)
- Nykvernet pepper
Slik gjør du:
- Forbered grillen til middels høy varme.
- Pensle nektarinene med smør.
- Grill nektarinene med den kuttede siden ned til det kommer grillmerker, ca. 4-5 minutter.
- Vend nektarinene.
- Strø over fetaost og deretter nykvernet pepper.
- Grill til det dannes grillmerker på bunnen, ca. 4-5 minutter.
Om denne retten
Sommeren er sesongen for søte, saftige nektariner, og hva kan være bedre enn å grille disse og kombinere dem med den salte, kremete fetaosten? Denne enkle, men utrolig smaksrike forretten er perfekt for avslappende utekvelder med venner eller som en forfriskende start på et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Velg nektariner som er modne, men fortsatt litt faste - de bør gi litt etter når du trykker forsiktig på dem. Pensle nøye med smør før grilling for en deilig karamellisert overflate. For best resultat, bruk en geitostbasert fetaost som har en finere, kremete tekstur enn standard fetaost.
Serveringsforslag
Server de grillede nektarinene varme, med en klype friskhakket basilikum eller mynte strødd over. En kjølig rosévin eller et glass hvitvin er et perfekt ledsagelse til denne søt-salte sommerforretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede nektariner med fetaost og pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede nektariner med fetaost og pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede nektariner med fetaost og pepper?▼
Total tilberedningstid for Grillede nektariner med fetaost og pepper er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede nektariner med fetaost og pepper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede nektariner med fetaost og pepper?▼
En porsjon av Grillede nektariner med fetaost og pepper inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Frisk middelhavs kikertsalat
