Grillede mangoer med friske urter
Oppskrift på grillede mangoer med friske urter, perfekt som forrett eller sommerdessert. Enkel å lage og full av smak.
Ingredienser
- 3 modne mangoer, skrelt, kjernet og skåret i 1.25 cm tykke skiver
- Fersk verbena, mynte eller en annen urt etter eget valg
Ingredienser
- 3 modne mangoer, skrelt, kjernet og skåret i 1.25 cm tykke skiver
- Fersk verbena, mynte eller en annen urt etter eget valg
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Grill mangoskivene i ca. 3 minutter på hver side, til de er varme og har fått fine grillmerker.
- Vend mangoene forsiktig og dekk dem med friske urter slik at varmen fra grillen varmer opp urtene.
- Vend forsiktig mangoskivene og urtene sammen. Server umiddelbart.
Om denne retten
Når sommeren er på sitt varmeste, er det få ting som slår den forfriskende, søtlige smaken av grillede mangoer. Denne retten er en perfekt start på et grillfest eller en sommerkveld på terrassen med venner. Mangoen, med sin deilige, tropiske karakter, får ekstra kompleksitet og karakter gjennom den varme kontakten med grillen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at mangoen er perfekt moden – verken for hard eller for myk. Bruk en skarp kniv for å skjære mangoen i jevne, tykke skiver for best grillresultat.
- 2For ekstra søt og karamellisert smak, kan du pensle med litt sukkerlake eller honning før grilling.
Serveringsforslag
Server de grillede mangoskivene som en lett forrett eller en frisk dessert. En kule vaniljeis eller en skje gresk yoghurt passer utmerket til. Et glass kald, sprø hvitvin eller en fruktig, rombasert cocktail vil også understreke mangoens tropiske karakter på en fantastisk måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede mangoer med friske urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede mangoer med friske urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede mangoer med friske urter?▼
Total tilberedningstid for Grillede mangoer med friske urter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede mangoer med friske urter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillede mangoer med friske urter?▼
En porsjon av Grillede mangoer med friske urter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
