Grillede kamskjell med sitronpepper
Lær hvordan du lager deilige grillede kamskjell med en enkel oppskrift. Perfekt som en smakfull forrett eller lett hovedrett på sommeren.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 20-25 store kamskjell (ca. 1,4 kg)
- 5 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1,5 ss sitronpepper
Ingredienser
- 20-25 store kamskjell (ca. 1,4 kg)
- 5 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1,5 ss sitronpepper
Slik gjør du:
- Tørk hvert kamskjell forsiktig med kjøkkenpapir og legg dem på et brett.
- Drypp litt olivenolje over, slik at kamskjellene blir dekket på alle sider.
- Krydre kamskjellene med salt, svart pepper og sitronpepper, og pass på at krydderet dekker alle sider.
- Sett dem i kjøleskapet til de skal grilles.
- Grill i omtrent 2 til 3 minutter på hver side.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse grillede kamskjellene er en ekte smakseksplosjon! Opprinnelig fra den solrike Middelhavskysten, har de en vidunderlig søt, nøtteaktig smak som virkelig kommer til sin rett når de grilles til perfeksjon. Perfekt som en elegant forrett til en spesiell anledning, eller som et lekkert, uformelt sommersnacks – disse skjellene vil sette farge på enhver middag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å kjøpe ferske, store kamskjell for best resultat.
- 2Grillrestene på skjellene gir en deilig, karamellisert tekstur – ikke vær redd for å la dem få litt farge!
- 3Ekstra sitronpepper eller friske urter som dill eller persille tilfører en flott, aromatisk avslutning.
Serveringsforslag
Disse grillede kamskjellene passer utmerket sammen med et glass kald, frisk hvitvin eller en lett sommersalat. De er også et delikat og overraskende tillegg til et tapasutvalg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede kamskjell med sitronpepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede kamskjell med sitronpepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede kamskjell med sitronpepper?▼
Total tilberedningstid for Grillede kamskjell med sitronpepper er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede kamskjell med sitronpepper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede kamskjell med sitronpepper?▼
En porsjon av Grillede kamskjell med sitronpepper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
