Ingredienser
- 225 g kremost
- 2 ss revet parmesanost
- 1.5 ts hvitløkspulver
- 3.6 dl revet cheddarost
- 16 hele jalapeñopepper med stilker
- 8 skiver bacon, kuttet i to på tvers
Ingredienser
- 225 g kremost
- 2 ss revet parmesanost
- 1.5 ts hvitløkspulver
- 3.6 dl revet cheddarost
- 16 hele jalapeñopepper med stilker
- 8 skiver bacon, kuttet i to på tvers
Slik gjør du:
- Forvarm en utendørsgrill til middels varme, og pensle risten lett med olje.
- Bland sammen kremost, parmesanost, hvitløkspulver og cheddarost i en bolle til blandingen er godt blandet.
- Legg en jalapeñopepper på en arbeidsflate, og kutt en langsgående skive fra siden av pepperen, slik at frøene og den hvite membranen blir synlige.
- Med tuppen av en teskje, skrap ut frøene og membranen, slik at pepperen blir hul. Gjenta for resten av pepperne.
- Hakk opp pepperbitene du skar ut, og bland dem inn i ostefyllingen.
- Fyll hver pepper med osteblandingen, og pakk hver fylt pepper inn i en halv skive bacon.
- Fest baconet med tannpirkere.
- Grill pepperne på en mindre varm del av grillen til de er varme og saftige, og baconet er blitt brunt, ca. 30 til 40 minutter.
Om denne retten
Grillede jalapeñopopper er en skikkelig festforrett som kombinerer den sprø, kriblende heten fra jalapeñopepperen med en deilig kremost- og osteblanding. Oppskriften har røtter i Tex-Mex-tradisjonen og er perfekt for enhver sommer- eller grillmiddag med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å fjerne alle frø og den hvite membranen fra pepperne for å redusere heten.
- 2Bruk en god, smakfull ost som cheddar for å balansere pepperheten.
- 3Pass på at baconet blir jevnt gyllent rundt pepperne for en deilig sprøhet.
Serveringsforslag
Disse grillede jalapeñopopperne passer utmerket som forrett sammen med iskalde, fruktige cocktails eller et glass kald, lettsprudlende cider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede jalapeñopopper med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede jalapeñopopper med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede jalapeñopopper med bacon?▼
Total tilberedningstid for Grillede jalapeñopopper med bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede jalapeñopopper med bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede jalapeñopopper med bacon?▼
En porsjon av Grillede jalapeñopopper med bacon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
