Gresskarostbrød II
Oppskrift på gresskar ost brød ii - et saftig og smakfullt brød med gresskar og ost, perfekt til høstens måltider eller som snacks.
Om denne retten
Gresskarostbrød II er et fantastisk krydret og saftig brød som er en perfekt kombinasjon av tradisjon og moderne smakspallett. Inspirert av den klassiske gresskarpaien, men servert i en mer uformell brødform, er dette et utmerket alternativ til tradisjonelle høytidsretter. Enten du serverer det til familiemiddag eller tar det med på en hyggelig høsttur, vil dette brødet imponere både ganen og øynene.
Ingredienser
- 1. 1 pakke kremost (ca. 225 g)
- 2. 1,2 dl hvitt sukker
- 3. 1 ss hvetemel
- 4. 1 egg
- 5. 1 ss appelsinskall
- 6. 4 dl hvetemel
- 7. 1 ts natron
- 8. 1/2 ts salt
- 9. 1/2 ts kanel
- 10. 1/2 ts nellik
- 11. 1/2 ts gresskarpietspice
- 12. 2,4 dl gresskarpuré
- 13. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 14. 2 egg
- 15. 3,6 dl hvitt sukker
Ingredienser
- 1. 1 pakke kremost (ca. 225 g)
- 2. 1,2 dl hvitt sukker
- 3. 1 ss hvetemel
- 4. 1 egg
- 5. 1 ss appelsinskall
- 6. 4 dl hvetemel
- 7. 1 ts natron
- 8. 1/2 ts salt
- 9. 1/2 ts kanel
- 10. 1/2 ts nellik
- 11. 1/2 ts gresskarpietspice
- 12. 2,4 dl gresskarpuré
- 13. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 14. 2 egg
- 15. 3,6 dl hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør lettet to 8x4 tommers brødformer.
- 22. I en middels stor bolle, bland kremost, 1/2 kopp sukker, 1 spiseskje mel, 1 egg og appelsinskall; pisk til glatt. Sett til side. Sikt sammen 1 2/3 kopp mel, natron, salt, kanel, nellik og krydder til gresskarpai; sett til side.
- 33. Ha gresskar, vegetabilsk olje, 2 egg og 1 1/2 kopp sukker i en stor bolle; pisk godt. Rør gresskarblandingen inn i melblandingen bare til det er godt blandet. Vend inn pekannøtter hvis ønskelig. Hell halvparten av gresskarrøren i brødformene. Skje kremostblandingen oppå dette laget, og hell deretter resten av røren over.
- 44. Stek i forvarmet ovn i 60 til 70 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av brødet kommer ut rent. La brødet avkjøle i formene i 10 minutter før det tas ut og avkjøles helt på en rist.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at gresskarpuréen er godt rørt ut og uten klumper før du blander den inn i deigen.
- 2For et ekstra krydret preg kan du prøve å øke mengden av kanel, nellik og gresskarpietspice.
- 3For et luftigere resultat, pisk eggehvitene separat og fold dem forsiktig inn i deigen rett før den helles i formene.
Serveringsforslag
Gresskarostbrød II er best servert litt avkjølt, med en klatt av kremost eller et dryss av melis. Det passer utmerket sammen med en varm kopp krydret eplemost eller en kremet gresskarsupppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarostbrød II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarostbrød II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarostbrød II?▼
Total tilberedningstid for Gresskarostbrød II er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarostbrød II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarostbrød II?▼
En porsjon av Gresskarostbrød II inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
