Saftige gresskarbiter med krydder
Lær hvordan du lager deilige gresskarbiter, perfekte som høstkake eller søt snack. Enkel oppskrift med steg-for-steg veiledning.
Foto av Bruno Thethe på Pexels
Ingredienser
- 4 egg
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1 (425 g) boks med gresskarpuré
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ts malt kanel
- 0.5 ts malt nellik
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 1 ts natron
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 4 egg
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1 (425 g) boks med gresskarpuré
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ts malt kanel
- 0.5 ts malt nellik
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 1 ts natron
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader C. Smør en 23x33 cm bakeform.
- I en middels stor bolle, bland sammen egg, olje, sukker og gresskarpuré til en jevn røre.
- Sikt sammen mel, kanel, nellik, ingefær, muskat, natron, bakepulver og salt.
- Rør de siktede tørre ingrediensene inn i gresskarblandingen til alt er godt blandet.
- Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- Stek i 25 til 30 minutter. Kaken skal sprette tilbake når du trykker lett på den når den er ferdig.
- La kaken avkjøle helt før du har på glasur (hvis ønskelig).
Om denne retten
Gresskarbiter er en herlig, krydret kake som tar oss rett tilbake til hjemmekjøkkenet og de gode, gamle smakene fra barndommen. Denne gresskarbaserte kaken er et perfekt alternativ for dem som ikke er så begeistret for den tradisjonelle gresskarpaien, men som likevel vil nyte de karakteristiske smakene av denne høstlige delikatessen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk gresskarpuré for best smak og konsistens. Gresskarets naturlige sødme blir forsterket av de varme krydderne.
- 2Sjekk at kaken er ferdig stekt ved å trykke forsiktig på toppen - den skal fjære seg tilbake når den er ferdig.
- 3For en ekstra myk og saftig kake, erstatt 1 dl av hvetemelet med mandelmel.
Serveringsforslag
Server gresskarbiter lunkne eller avkjølte, gjerne med en dæsj kremostglasur eller vaniljekrem. De passer utmerket til en kopp varm, krydret eple- eller gresskarte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige gresskarbiter med krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige gresskarbiter med krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige gresskarbiter med krydder?▼
Total tilberedningstid for Saftige gresskarbiter med krydder er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige gresskarbiter med krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige gresskarbiter med krydder?▼
En porsjon av Saftige gresskarbiter med krydder inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
