Gresskakkjeks II
Oppskrift på gresskar kjeks ii, myke og smakfulle gresskar-kaker perfekte for høstsesongen. Enkel å lage og perfekt til fest eller kos.
Om denne retten
Gresskakkjeks II er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 27 minutter. Hovedingrediensene inkluderer fettstoff (shortening), pakket brunt sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Ingredienser
- 1,2 dl fettstoff (shortening)
- 3 dl pakket brunt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hermetisk gresskarpuré
- 5,9 dl hvetemel
- 4 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 2,4 dl rosiner
- 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1,2 dl fettstoff (shortening)
- 3 dl pakket brunt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hermetisk gresskarpuré
- 5,9 dl hvetemel
- 4 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 2,4 dl rosiner
- 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Pisk smørfett og sukker sammen, tilsett deretter eggene. Bland godt. Tilsett vanilje og gresskar. Sett til side.
- 3Sikt de tørre ingrediensene, og bland dem inn i de våte. Vend inn nøtter og rosiner. Bland godt.
- 4Ha deigen i teskjeer på en smurt bakeplate, og stek i 10–15 minutter. Avkjøl. De smaker best hvis du lar dem "modne" i en dag. Oppbevar i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskakkjeks II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskakkjeks II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskakkjeks II?▼
Total tilberedningstid for Gresskakkjeks II er omtrent 27 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskakkjeks II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskakkjeks II?▼
En porsjon av Gresskakkjeks II inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
