Granola Parfait-kopper
Lær hvordan du lager deilige granola parfait cups. Perfekt som en sunn frokost eller snack. Enkel oppskrift med lagdeling av yoghurt, granola og frukt.
Om denne retten
Granola Parfait-koppene er en himmelsk opplevelse for ganen. Denne oppskriften, inspirert av den klassiske amerikanske frokostklassikeren, gir en velsmakende og nærende start på dagen med sine sprø hjemmelagde granolabunner, kremet gresk yoghurt og deilige, ferske blåbær. Kombinasjonen av søte, salte og krydrete smaker skaper en perfekt balanse som vil få deg til å føle deg ekstra opplagt og klar for en aktiv dag.
Ingredienser
- 1. Non-stick matlagingsspray, til å spraye muffinsformen
- 2. 1 ½ kopper gammeldags havregryn
- 3. ½ kopp pekannøtter, grovhakket
- 4. ½ kopp rensede rå solsikkefrø
- 5. 2 spiseskjeer honning
- 6. 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- 7. 4 spiseskjeer lønnesirup
- 8. Kosher-salt
- 9. 4,7 dl gresk yoghurt
- 10. 9,5 dl blåbær
- 11. 12 til 18 kvister fersk mynte
Ingredienser
- 1. Non-stick matlagingsspray, til å spraye muffinsformen
- 2. 1 ½ kopper gammeldags havregryn
- 3. ½ kopp pekannøtter, grovhakket
- 4. ½ kopp rensede rå solsikkefrø
- 5. 2 spiseskjeer honning
- 6. 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- 7. 4 spiseskjeer lønnesirup
- 8. Kosher-salt
- 9. 4,7 dl gresk yoghurt
- 10. 9,5 dl blåbær
- 11. 12 til 18 kvister fersk mynte
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray hullene i en 12-koppers, lav muffinsjef med non-stick spray; sett til side.
- 22. I en stor bolle, rør sammen havregryn, pekannøtter, solsikkefrø, honning, olivenolje, 2 spiseskjeer av lønnesirupen og en klype salt til det er helt blandet. Trykk ut 2 rause spiseskjeer i hver hull i den forberedte muffinsformen, og trykk opp langs sidene (hvis du har mer granola, bruk en ekstra muffinsform). Stek til de er gylne og sprø, 15 til 18 minutter. La avkjøle helt, og fjern deretter granolalokkene fra muffinsformen.
- 33. I en middels stor bolle, visp sammen yoghurt og de resterende 2 spiseskjeene lønnesirup. Fyll hver granolalokk med omtrent 2 spiseskjeer yoghurt og topp med blåbær og en kvist mynte før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gammeldags havregryn for best tekstur på granolabunnene.
- 2Eksperimentér med ulike nøtter og frø for å finne din favorittblanding.
- 3Passer granolabunnene ikke i muffinsformene, kan du også bare lage løse granolafragmenter.
Serveringsforslag
Denne granola parfait-en er et fantastisk valg for en nærende, men likevel lett frokost. Server den gjerne med en kopp varm kaffe eller et glass friskpresset juice for en komplett og tilfredsstillende start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Granola Parfait-kopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Granola Parfait-kopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Granola Parfait-kopper?▼
Total tilberedningstid for Granola Parfait-kopper er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Granola Parfait-kopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Granola Parfait-kopper?▼
En porsjon av Granola Parfait-kopper inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
