Ingredienser
- 4.7 dl usøtet hvetemel
- 2 ss hvitt sukker, eller etter smak
- 4 ts bakepulver
- 1.5 ts malt kanel
- 1 ts salt
- 4.7 dl mandelmelk
- 115 g eplesaus
- 2 egg
- 2 ts mandelessens
- 1.2 dl skivede mandler, eller etter smak
- 2.4 dl granola, eller etter smak
Ingredienser
- 4.7 dl usøtet hvetemel
- 2 ss hvitt sukker, eller etter smak
- 4 ts bakepulver
- 1.5 ts malt kanel
- 1 ts salt
- 4.7 dl mandelmelk
- 115 g eplesaus
- 2 egg
- 2 ts mandelessens
- 1.2 dl skivede mandler, eller etter smak
- 2.4 dl granola, eller etter smak
Slik gjør du:
- Sikt mel, sukker, bakepulver, kanel og salt sammen i en bolle.
- Visp mandelmelk, eplesaus, egg og mandelessens i en separat bolle.
- Tilsett melblandingen i mandelmelken og rør til røren akkurat er fuktig.
- Rør inn granola og mandler i røren.
- Varm opp en lett oljet takke på middels varme.
- Ha store skjeer med røre på takken og stek til det dannes bobler og kantene er tørre, ca. 3–4 minutter.
- Snu og stek til de er gyldne på den andre siden, ca. 2–3 minutter.
- Gjenta med resten av røren.
Om denne retten
Disse granola- og mandelpannekakene er en smakfull og nærende frokostrett som virkelig vekker sansene. Laget med en base av nøtterik mandelmelk, luftig hvetemel og mettende granola, er disse pannekakene en perfekt balanse mellom crunch og mykhet. Det er en oppskrift som gir den hjemlige følelsen av å våkne til en varm, hjemmelaget frokost.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte mandelmelk for optimal nøttesmak og kremighet.
- 2Bruk en lett olje, som rapsolje, for å få en gyllen og sprø pannekakekant.
- 3La pannekakene hvile i 5 minutter etter steking for at de skal bli luftige og gjennomstekte.
Serveringsforslag
Disse granola- og mandelpannekakene er et perfekt komplement til en frisk, bærbasert smoothie eller en kopp varm, krydret eple- eller pærecider. Topp pannekakene med ekstra granola, ferske bær og et dryss med kanel for en enda mer smakfull start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Granola- og mandelpannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Granola- og mandelpannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Granola- og mandelpannekaker?▼
Total tilberedningstid for Granola- og mandelpannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Granola- og mandelpannekaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Granola- og mandelpannekaker?▼
En porsjon av Granola- og mandelpannekaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
Myk smørbar smørkrem
