Gore Corn
Lær hvordan du lager gore mais, en populær snack som er perfekt for alle anledninger. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Denne eplekake-oppskriften er en sann klassiker som strekker seg helt tilbake til de norske fjordbygdenes bakstuer. Den bringes nå tilbake med en moderne vri, der den søte og saftige maisen tar hovedrollen. Cotija-osten og den aromatiske korianderoljen gir en uventet, men deilig kontrast til den grillete maisen.
Ingredienser
- 6 ører søt hvit mais
- 455 gram smør
- 1 bunt koriander, blader hakket
- 455 gram Cotija-ost, smuldret
Ingredienser
- 6 ører søt hvit mais
- 455 gram smør
- 1 bunt koriander, blader hakket
- 455 gram Cotija-ost, smuldret
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen til 180 grader Celsius.
- 2Grill maisen med bladene på i 30 minutter, fjern deretter bladene. Smelt smøret i en liten panne over svak varme og rør inn koriander. Når maisen er ferdiggrillet, legg den på et serveringsfat og pensle med smøret. Topp med ost og server.
Tips og Varianter
- 1Velg en maisvariant som er spesielt søt og saftig for best resultat.
- 2Vær nøye med å ikke la maisen få for mye farge på grillen - den skal fremdeles ha en lys, sprø kjerne.
- 3Sørg for å blande smøret grundig med korianderbladene for en jevn, god saus.
Serveringsforslag
Denne retten er et perfekt forrett eller lett hovedrett en varm sommerkveld. Den passer utmerket med et glass kald hvitvin eller en frisk, grønn salat på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gore Corn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gore Corn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gore Corn?▼
Total tilberedningstid for Gore Corn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gore Corn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gore Corn?▼
En porsjon av Gore Corn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
