Glutenfri peanøttsmør- og banancrêpe-stabel
Lær hvordan du lager en deilig glutenfri crepe-stack med peanøttsmør og banan. En enkel og smakfull dessert eller frokost for alle anledninger.
Om denne retten
Denne glutenfrie peanøttsmør- og banancrêpe-stabelen er ikke bare en frisk og næringsrik frokost, men også et smakseksperiment av høy klasse. Med de kreative lagene av nøttebaserte spredninger og friske bananer, blir resultatet en harmonisk balanse av søt og nøtteaktig smak. Opprinnelig inspirert av klassiske amerikanske brunchretter, har denne spesielle oppskriften en unik vri som gjør den både gluten- og peanøttallergivennlig.
Ingredienser
- 1. 1. 1,8 dl lettmelk (2 %)
- 2. 0,6 dl Egg Beaters® Original
- 3. 1 spiseskje Fleischmann's® Original-pølse, smeltet
- 4. 1,2 dl glutenfritt allsidig mel (med risemel)
- 5. 1 spiseskje sukker
- 6. 1 klype salt
- 7. PAM® Original Non-Stick Kokespray
- 8. 2 spiseskjeer sjokoladesmakende hasselnøttspredning
- 9. 3 mellomstore bananer, skrellet og tynne skiver
- 10. Reddi-wip® Original Melkebasert Pisket Topping
Ingredienser
- 1. 1. 1,8 dl lettmelk (2 %)
- 2. 0,6 dl Egg Beaters® Original
- 3. 1 spiseskje Fleischmann's® Original-pølse, smeltet
- 4. 1,2 dl glutenfritt allsidig mel (med risemel)
- 5. 1 spiseskje sukker
- 6. 1 klype salt
- 7. PAM® Original Non-Stick Kokespray
- 8. 2 spiseskjeer sjokoladesmakende hasselnøttspredning
- 9. 3 mellomstore bananer, skrellet og tynne skiver
- 10. Reddi-wip® Original Melkebasert Pisket Topping
Fremgangsmåte
- 11. Legg melk, Egg Beaters, Fleischmann's, mel, sukker og salt i en blender. Kjør til jevnt, for å lage røre til pannekaker.
- 22. Spray en non-stick stekepanne på 25 cm med kokespray. Varm opp på middels varme. Hell ca. 1/4 kopp røre i pannen; vipp umiddelbart pannen for å dekke bunnen jevnt med røren. Stek i 2 til 3 minutter på hver side, eller til den er lett brunet, og snu én gang. Ta pannekaken ut av pannen og legg den på en flat arbeidsflate. Gjenta med resten av røren for å lage 4 til til pannekaker.
- 33. I mellomtiden, smør 1/3 av peanøttsmøret på den varme pannekaken. Legg den med peanøttsmørsiden opp på et stort fat. Topp med 1/4 av bananskivene. Smør en annen pannekake med 1 ss hasselnøttspredning; legg den med spredd side opp oppå bananene. Topp med ytterligere 1/4 av bananskivene. Gjenta lagene med 2 nye pannekaker, resten av peanøttsmøret og resten av hasselnøttspredningen og bananene. Smør den siste tredjedelen av peanøttsmøret på den siste pannekaken og legg den med peanøttsmørsiden ned oppå.
- 44. Skjær i 6 skiver med en serrert kniv. Server med Reddi-wip.
Tips og Varianter
- 11. For en ekstra sprø og luftig konsistens på pannekakene, la røren hvile i minst 30 minutter før steking.
- 22. Bytt ut peanøttsmøret med cashew- eller mandedrikk for en enda nøtteligere smaksprofil.
- 33. For mer fylde, bruk litt ekstra modne bananer og skjær i tykkere skiver.
- 44. Dryss litt kanel over bananene for å forsterke sødmen.
Serveringsforslag
Dette velbalanserte frokoststykket passer perfekt med en varm kopp kaffe eller te. For en ekstra søt slagside, toppet med litt Reddi-wip og nøttekrisp.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfri peanøttsmør- og banancrêpe-stabel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfri peanøttsmør- og banancrêpe-stabel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfri peanøttsmør- og banancrêpe-stabel?▼
Total tilberedningstid for Glutenfri peanøttsmør- og banancrêpe-stabel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfri peanøttsmør- og banancrêpe-stabel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfri peanøttsmør- og banancrêpe-stabel?▼
En porsjon av Glutenfri peanøttsmør- og banancrêpe-stabel inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
