Global huskasesalat
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull global house salat. Perfekt som forrett eller lett måltid. Oppdag friske ingredienser og smakskombinasjoner.
Om denne retten
Denne globale huskasesalaten er et uimotståelig møte mellom ulike smaksverdener. Den fyldige, søte pæren balanseres av den sprø valnøttecrunchet og den kraftfulle, kremmerhussyreblåmuggosten. Salaten er en perfekt innledning til et festmåltid, eller kan nytes som en deilig, nærende lunsj på en travel hverdag.
Ingredienser
- 1,2 dl valnøtter
- 1 spiseskje honning
- 1 Anjou-pære
- 9,5 dl blandet babybladsalat
- 0,6 dl blåmuggost
- 1/2 teskje finhakket hvitløk
- 0,6 dl olivenolje
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1 teskje honning
- 1/4 teskje Worcestershire-saus
- 1/8 teskje Sriracha-saus (thailandsk hot sauce)
- En klype nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1,2 dl valnøtter
- 1 spiseskje honning
- 1 Anjou-pære
- 9,5 dl blandet babybladsalat
- 0,6 dl blåmuggost
- 1/2 teskje finhakket hvitløk
- 0,6 dl olivenolje
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1 teskje honning
- 1/4 teskje Worcestershire-saus
- 1/8 teskje Sriracha-saus (thailandsk hot sauce)
- En klype nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Varm ovnen til 175°C. Bland valnøtter og honning i en lav bakeform. Stek til de er gylne, ca. 10 minutter. Ta ut og sett til side. Skjær pæren i tynne skiver. Bland nøtter, pære, salat og ost i en bolle. Visp sammen ingrediensene til dressingen i en annen bolle. Fordel salaten i to serveringsboller; drypp hver med 2 spiseskjeer av dressingen.
- 2Varm ovnen til 175°C. Bland valnøtter og honning i en lav bakeform. Stek til de er gylne, ca. 10 minutter. Ta ut og sett til side. Skjær pæren i tynne skiver. Bland nøtter, pære, salat og ost i en bolle. Visp sammen ingrediensene til dressingen i en annen bolle. Fordel salaten i to serveringsboller; drypp hver med 2 spiseskjeer av dressingen.
Tips og Varianter
- 1Rister du valnøttene i ovnen, får de en dypere, nøtteaktig smak.\nEr du ikke fan av blåmuggost, kan du bruke fetaost eller parmesan i stedet.\nFordelingen av ingrediensene i to boller gir en fin presentasjon og jevn fordeling av dressingen.
Serveringsforslag
Denne salaten passer perfekt sammen med et glass sprudlende hvitvin eller en frisk og knasende sider. En skive sprøstekt focaccia eller grove knekkebrød er også et godt tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Global huskasesalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Global huskasesalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Global huskasesalat?▼
Total tilberedningstid for Global huskasesalat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Global huskasesalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Global huskasesalat?▼
En porsjon av Global huskasesalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
