Glassert bacon-innpakket kjeks
Lær hvordan du lager deilige glasert bacon-wrapped crackers – en perfekt forrett med sprø bacon og søtlig glasur. Enkel oppskrift for enhver anledning.
Om denne retten
De smakfulle bacon-innpakkede kjeksene er en klassisk forrett med en elegant vri. Oppskriften kombinerer sprø bacon, søt og krydret paprikagelé og den salte, nøtteaktige parmesosten på delikat måte. Resultatet er en spennende og uventet forretter som imponerer både med utseende og smak.
Ingredienser
- 1. 1 eske (ca. 32) ovale smørkjekser
- 2. 0,8 dl revet Parmesanost
- 3. 450 gram tynne skiver av bacon, hver skive delt i to på tvers
- 4. 2 spiseskjeer rips- eller rød peppergelé
- 5. Cayennepepper, til å drysse over, valgfritt
Ingredienser
- 1. 1 eske (ca. 32) ovale smørkjekser
- 2. 0,8 dl revet Parmesanost
- 3. 450 gram tynne skiver av bacon, hver skive delt i to på tvers
- 4. 2 spiseskjeer rips- eller rød peppergelé
- 5. Cayennepepper, til å drysse over, valgfritt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Legg kjeksene med forsiden opp på en ren arbeidsflate og ha en halv teskje parmesanost på hver. Pakk hver kjeks med et stykke bacon slik at sømmen er nederst, og sørg for at kjeks og ost er dekket så mye som mulig. Plasser kjeksene med sømmen ned på en rist over et stekebrett. Stek til baconet er gyldent og sprøtt, ca. 1 time.
- 33. I mellomtiden, visp sammen geléen med 1 teskje vann i en liten bolle og varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt til det er gjennomvarmt og flytende, ca. 30 sekunder; tilsett mer vann om nødvendig.
- 44. Når kjeksene er ferdige, pensle hver enkelt med geléen, dryss over cayennepepper hvis du bruker det, og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1For en ekstra sprø og gyllenbrun bacon, kan du forhåndssteike baconskivene lett før du pakker dem inn i kjeksene.
- 2Passer det bedre til anledningen, kan du bruke andre typer gelé, som for eksempel appelsin- eller chilimangochutney.
- 3Pass på å ikke oversteke kjeksene - de skal fortsatt være litt møre når du tar dem ut av ovnen.
Serveringsforslag
De bacon-innpakkede kjeksene passer perfekt som en forrett sammen med et glass sprudlende hvitvin eller en frisk sommerdrink. Servér dem gjerne med litt ekstra rips- eller paprikagelé på siden for ekstra smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glassert bacon-innpakket kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glassert bacon-innpakket kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glassert bacon-innpakket kjeks?▼
Total tilberedningstid for Glassert bacon-innpakket kjeks er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glassert bacon-innpakket kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glassert bacon-innpakket kjeks?▼
En porsjon av Glassert bacon-innpakket kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
