Glassert bacon-innpakket kjeks med parmesan
Lær hvordan du lager deilige glaserte bacon-innpakkede kjeks – en perfekt forrett med sprø bacon, søtlig glasur og salt parmesan. Enkel oppskrift for enhver anledning.
Foto av Marvin Sacdalan på Pexels
Ingredienser
- 1 eske (ca. 32 stk) ovale smørkjekser
- 0.8 dl revet parmesanost
- 450 g tynne skiver bacon, hver skive delt i to på tvers
- 2 ss rips- eller rød peppergelé
- Cayennepepper, til å drysse over (valgfritt)
Ingredienser
- 1 eske (ca. 32 stk) ovale smørkjekser
- 0.8 dl revet parmesanost
- 450 g tynne skiver bacon, hver skive delt i to på tvers
- 2 ss rips- eller rød peppergelé
- Cayennepepper, til å drysse over (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Legg kjeksene med forsiden opp på en ren arbeidsflate og ha en halv teskje parmesanost på hver.
- Pakk hver kjeks med et stykke bacon slik at skjøten er nederst. Sørg for at kjeks og ost er dekket så mye som mulig.
- Plasser kjeksene med skjøten ned på en rist over et stekebrett.
- Stek til baconet er gyldent og sprøtt, ca. 1 time.
- I mellomtiden, visp sammen geléen med 1 ts vann i en liten bolle.
- Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt til det er gjennomvarmt og flytende, ca. 30 sekunder. Tilsett mer vann om nødvendig.
- Når kjeksene er ferdige, pensle hver enkelt med geléen.
- Dryss over cayennepepper hvis du bruker det, og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse smakfulle bacon-innpakkede kjeksene er en klassisk forrett med en elegant vri. Oppskriften kombinerer sprø bacon, søt og krydret gelé, og den salte, nøtteaktige parmesanosten på en delikat måte. Resultatet er en spennende og uventet forrett som imponerer både med utseende og smak.
Tips og Varianter
- 1For en ekstra sprø og gyllenbrun bacon, kan du forhåndssteike baconskivene lett før du pakker dem inn i kjeksene.
- 2Passer det bedre til anledningen, kan du bruke andre typer gelé, som for eksempel appelsin- eller chilimangochutney.
- 3Pass på å ikke oversteke kjeksene – de skal fortsatt være litt møre når du tar dem ut av ovnen.
Serveringsforslag
De bacon-innpakkede kjeksene passer perfekt som en forrett sammen med et glass sprudlende hvitvin eller en frisk sommerdrink. Servér dem gjerne med litt ekstra rips- eller peppergelé på siden for en ekstra smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glassert bacon-innpakket kjeks med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glassert bacon-innpakket kjeks med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glassert bacon-innpakket kjeks med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Glassert bacon-innpakket kjeks med parmesan er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glassert bacon-innpakket kjeks med parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glassert bacon-innpakket kjeks med parmesan?▼
En porsjon av Glassert bacon-innpakket kjeks med parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
