Peanøttsmørpannekaker med pepperkakekrydder
Oppskrift på deilige peanøttsmørpannekaker med et hint av pepperkakekrydder, perfekte for frokost eller brunsj. En søt og krydret vri på klassiske pannekaker.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 3 dl helmelk
- 0.6 dl knuste pepperkaker (valgfritt)
- 3 ss kremet peanøttsmør
- 3 ss smør, smeltet
- 3 ss hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ss bakepulver
- 1.5 ts malt ingefær
- 1 ts salt
- 0.75 ts malt kanel
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 3 dl helmelk
- 0.6 dl knuste pepperkaker (valgfritt)
- 3 ss kremet peanøttsmør
- 3 ss smør, smeltet
- 3 ss hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ss bakepulver
- 1.5 ts malt ingefær
- 1 ts salt
- 0.75 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Visp mel, melk, knuste pepperkaker, peanøttsmør, smeltet smør, sukker, egg, bakepulver, ingefær, salt og kanel sammen i en bolle til en jevn røre.
- Varm opp en lett oljet stekepanne eller takke over middels høy varme.
- Hell 1.2 dl røre på pannen og stek til det dannes bobler og kantene er tørre, ca. 3–4 minutter.
- Snu og stek til den er gyllenbrun på den andre siden, ca. 2–3 minutter.
- Gjenta med resten av røren.
Om denne retten
Disse peanøttsmørpannekakene med pepperkakekrydder tar deg rett tilbake til barndommens søte kakegleder. Den hyggelige duften av krydder og nøtter fra stekepannen vekker nostalgiske følelser, og smaker av hjemme. Dette er den ultimate, koselige søndagsfrokosten du fortjener.
Tips og Varianter
- 1Rist pepperkakene først for å få frem den deilige ingefærsmaken.
- 2Fordel peanøttsmøret utover røren for å få nøttekuler i hver bit.
- 3Ta pannen av varmen mens du steker – det gir mykere og luftigere pannekaker.
Serveringsforslag
Servér pannekakene med syrlig bringebærsyltetøy og friske bær for en herlig søt-sur kontrast. Et glass appelsin-ingefærjuice tilfører en frisk, krydret og oppkvikkende drikke.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørpannekaker med pepperkakekrydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørpannekaker med pepperkakekrydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørpannekaker med pepperkakekrydder?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørpannekaker med pepperkakekrydder er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørpannekaker med pepperkakekrydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørpannekaker med pepperkakekrydder?▼
En porsjon av Peanøttsmørpannekaker med pepperkakekrydder inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
