Fylte bananpannekaker med pralinsaus
Lær å lage deilige fylte bananpannekaker med en nydelig pralinsaus. Perfekt for en søt frokost eller brunsj, trinn for trinn.
Foto av John Benedict Malong på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl mel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 4 egg, godt pisket
- 4.7 dl kulturmelk
- 1.2 dl melk
- 0.6 dl smør, smeltet
- 3 skivede bananer
- 1.8 dl lettpakket brunt sukker
- 1 ts maisstivelse
- 1.2 dl vann
- 2 ss smør, myknet
- 0.8 dl hakkede pekannøtter
- 1.2 dl melis
Ingredienser
- 4.7 dl mel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 4 egg, godt pisket
- 4.7 dl kulturmelk
- 1.2 dl melk
- 0.6 dl smør, smeltet
- 3 skivede bananer
- 1.8 dl lettpakket brunt sukker
- 1 ts maisstivelse
- 1.2 dl vann
- 2 ss smør, myknet
- 0.8 dl hakkede pekannøtter
- 1.2 dl melis
Slik gjør du:
- Til pannekakene: Sikt sammen mel, bakepulver, natron og 0.5 ts salt i en bolle.
- I en separat bolle, visp lett sammen eggene og tilsett kulturmelk, melk og smeltet smør.
- Bland de våte ingrediensene med de tørre og rør godt. La røren stå i 20 minutter.
- Til pralinsausen: Bland brunt sukker og maisstivelse i en mikrobølgesikker bolle.
- Rør inn vannet og tilsett myknet smør.
- Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt i 3 minutter, eller til blandingen er litt tykkere. Rør halvveis under oppvarmingen.
- Rør inn pekannøttene. Sett til side til den skal brukes som topping.
- Varm en lett oljet takke eller stekepanne på middels høy varme.
- Hell eller øs røre på takken, ca. 0.6 dl for hver pannekake.
- Når det dannes bobler på overflaten, legg omtrent 4 bananskiver på hver pannekake.
- Dekk bananskivene med ca. 2 til 4 spiseskjeer pannekakerøre.
- Snu pannekaken når kantene virker tørre, og stek videre på den andre siden til den er gjennomstekt.
- Fordel den varme pralinsausen over en stabel med pannekaker og dryss over melis.
Om denne retten
Disse fantastiske fylte bananpannekakene tar deg rett tilbake til din barndoms søndagsfrokost hos bestemor. De myke pannekakene er fylt med søte, kremete bananskiver og toppet med en nydelig pralinsaus som får deg til å sukke av lykke. Denne retten er et hyggelig øyeblikk av nostalgi og glede, perfekt for å samle hele familien rundt frokostbordet.
Tips og Varianter
- 1For ekstra luftige pannekaker, la røren hvile i 20 minutter før steking.
- 2Sørg for å brune bananskivene godt før du legger dem i pannekakene - det gir en herlig karamellisert smak.
- 3Bruk litt ekstra melk hvis pralinsausen blir for tykk, for å få den perfekte konsistensen.
Serveringsforslag
Servér de varme pannekakene med et glass frisk appelsinjuice og en kopp god kaffe for en komplett og tilfredsstillende frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte bananpannekaker med pralinsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte bananpannekaker med pralinsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte bananpannekaker med pralinsaus?▼
Total tilberedningstid for Fylte bananpannekaker med pralinsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte bananpannekaker med pralinsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte bananpannekaker med pralinsaus?▼
En porsjon av Fylte bananpannekaker med pralinsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Texas French Toast med Bananas Foster
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
