Gammeldagse ristede pekannøtter med kanel
Enkel oppskrift på gammeldagse ovnsbakte pekannøtter med sukker og kanel. Perfekt som snacks eller tilbehør til dessert.
Foto av Mustafa Akın på Pexels
Ingredienser
- 1 eggehvite
- 1 ss vann
- 2.5 dl pekannøtter i halvdeler
- 0.5 dl hvitt sukker
- 0.25 ts salt
- 1.5 ts malt kanel
Ingredienser
- 1 eggehvite
- 1 ss vann
- 2.5 dl pekannøtter i halvdeler
- 0.5 dl hvitt sukker
- 0.25 ts salt
- 1.5 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 105 grader Celsius. Smør en bakeplate med høye kanter lett.
- Pisk eggehviten og vannet i en bolle til det blir luftig. Vend inn pekannøttene slik at de blir jevnt dekket.
- Bland sukker, salt og malt kanel i en liten bolle. Dryss sukkerblandingen jevnt over pekannøttene.
- Fordel nøttene på den forberedte bakeplaten.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 1 time, eller til de er ristet og dufter godt. Rør om hvert 15. minutt.
- Avkjøl på platen. Oppbevar i en lufttett beholder.
Om denne retten
Disse gammeldagse ristede pekannøttene er en nostalgisk snack som minner oss om høstens skatter og varme, hjemmelagde gleder. Denne enkle oppskriften har gått i arv i generasjoner og er et must å lage når pekannøttene er på sitt aller beste. Smaker av kanel, sukker og ristet nøtterikdom fyller hele huset og skaper en hyggelig atmosfære som samler familien rundt bordet.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke vær redd for å bruke ekstra kanel – det er nettopp denne varme, slørende smaken som gjør denne retten så uimotståelig.
- 2Tips 2: Sakte risting av nøttene i ovnen gir dem en jevnere, gyllen farge og dypere smak.
- 3Tips 3: For en ekstra knasende tekstur kan du erstatte litt av sukkeret med sirup eller honning.
Serveringsforslag
Disse ristede pekannøttene er perfekte å servere sammen med et glass varm eplemost eller en kopp kaffe med krem. De passer utmerket som snacks, men kan også være et nydelig bidrag til en høstlig ostetallerken eller en krydret vinterdrikke.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gammeldagse ristede pekannøtter med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gammeldagse ristede pekannøtter med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gammeldagse ristede pekannøtter med kanel?▼
Total tilberedningstid for Gammeldagse ristede pekannøtter med kanel er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gammeldagse ristede pekannøtter med kanel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Gammeldagse ristede pekannøtter med kanel?▼
En porsjon av Gammeldagse ristede pekannøtter med kanel inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Maple Chipotle Nøtter
Krydrede pekannøtter med pepper
Kandiserte og krydrede valnøtter
Krydret matzo- og nøtteblanding
Søte vanilje- og kanelgresskarkjerner
