Krydrede pekannøtter med pepper
Lær hvordan du lager deilige krydrede pekannøtter, perfekt som snacks eller en liten gave. Enkelt, raskt og smakfullt med nøtteaktig crunch og krydret smak.
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 4 ss vegetabilsk olje
- 3 ss sukker
- 1.5 ss salt
- 1-2 ts cayennepepper, eller etter smak
- 0.25 ts nykvernet svart pepper
- 3.5 dl pekannøtter
Ingredienser
- 4 ss vegetabilsk olje
- 3 ss sukker
- 1.5 ss salt
- 1-2 ts cayennepepper, eller etter smak
- 0.25 ts nykvernet svart pepper
- 3.5 dl pekannøtter
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en stor, tung stekepanne på middels varme.
- Rør inn sukker, salt, cayennepepper og pepper. Bland godt til sukkeret begynner å smelte.
- Tilsett pekannøttene og vend dem godt inn i blandingen. Stek i 3-5 minutter, eller til nøttene er lett karamelliserte og duftende.
- La pekannøttene renne av på et bakepapirkledd stekebrett og avkjøl helt.
- Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil to uker.
Om denne retten
Disse krydrede pekannøttene er en saftig og kryddersterk snacks som tar pekannøttene til et helt nytt nivå. Opprinnelig fra det amerikanske Sørvesten, er denne retten inspirert av de dristige, søt-syrlige smakene som preger regionen. Perfekt til filmkvelden eller for å sette fart på aperitiffen!
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å dosere cayennepepper etter din egen toleranse – du kan øke eller redusere mengden for å finne din perfekte balanse mellom varme og sødme.
- 2Vær tålmodig når du skal karamellisere pekannøttene – la dem få god tid til å få den jevne, gylne overflaten.
- 3For ekstra sprøhet kan du la de avkjølte pekannøttene tørke litt i ovnen på lav varme før servering.
Serveringsforslag
Disse søt-krydrede pekannøttene er vidunderlige servert alene som snacks, men de passer også utmerket til et glass kaldt øl eller en deilig cocktail med sitrus eller urter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede pekannøtter med pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede pekannøtter med pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede pekannøtter med pepper?▼
Total tilberedningstid for Krydrede pekannøtter med pepper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede pekannøtter med pepper vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede pekannøtter med pepper?▼
En porsjon av Krydrede pekannøtter med pepper inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Maple Chipotle Nøtter
Krydrede nøtter med femkrydder og ingefær
Krydret matzo- og nøtteblanding
Søt og salt karamellpopcorn med peanøtter
Kandiserte og krydrede valnøtter
