Fem-krydder kandiserte pekannøtter
Oppskrift på deilige kandiserte pecannøtter med fem-spice krydder. Perfekt som snacks eller desserttilbehør, enkelt å lage hjemme.
Om denne retten
Fem-krydder kandiserte pekannøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, teskjeer femkrydderpulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 0,6 dl vann
- 0,6 dl sukker
- 2 teskjeer femkrydderpulver
- 1 teskje salt
- 4,7 dl pekannøtter i halvdeler
Ingredienser
- 0,6 dl vann
- 0,6 dl sukker
- 2 teskjeer femkrydderpulver
- 1 teskje salt
- 4,7 dl pekannøtter i halvdeler
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190°C. Smør lett en liten, tykkbunnet kjele med olje og kok opp vann med sukker, fem-spice pulver og salt. Rør inn pecannøtter og la det småkoke under omrøring i 1 minutt. Hell umiddelbart blandingen jevnt over i en liten, smurt ildfast form og bruk en metallspatel til å fordele pecannøttene i ett lag. Stek blandingen midt i ovnen i 8 minutter, eller til pecannøttene er mahogni-fargede og det meste av væsken har fordampet. Overfør umiddelbart pecannøttene med en metallspatel til et stykke aluminiumsfolie, og legg dem i ett lag for avkjøling. La dem avkjøle helt. (Pecannøttene vil fortsette å bli sprø når de avkjøles.) Bryt opp eventuelle nøtter som har klumpet seg sammen. (Kandiserte pecannøtter oppbevares i lag adskilt av vokspapir i en lufttett beholder, frosne, i 2 uker.)
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fem-krydder kandiserte pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fem-krydder kandiserte pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fem-krydder kandiserte pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Fem-krydder kandiserte pekannøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fem-krydder kandiserte pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fem-krydder kandiserte pekannøtter?▼
En porsjon av Fem-krydder kandiserte pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
