Kandiserte pekannøtter med femkrydder
Enkel oppskrift på deilige kandiserte pekannøtter med femkrydder. Perfekt som snacks, desserttilbehør eller en liten gave.
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl vann
- 0.6 dl sukker
- 2 ts femkrydderpulver
- 1 ts salt
- 200 g pekannøtter i halvdeler
Ingredienser
- 0.6 dl vann
- 0.6 dl sukker
- 2 ts femkrydderpulver
- 1 ts salt
- 200 g pekannøtter i halvdeler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Smør lett en liten, tykkbunnet kjele med olje.
- Kok opp vann med sukker, femkrydderpulver og salt i kjelen.
- Rør inn pekannøttene og la det småkoke under omrøring i 1 minutt.
- Hell umiddelbart blandingen jevnt over i en liten, smurt ildfast form.
- Bruk en metallspatel til å fordele pekannøttene i ett lag.
- Stek blandingen midt i ovnen i 8 minutter, eller til pekannøttene er mahognifargede og det meste av væsken har fordampet.
- Overfør umiddelbart pekannøttene med en metallspatel til et stykke aluminiumsfolie.
- Fordel dem i ett lag for avkjøling.
- La dem avkjøle helt. Pekannøttene vil fortsette å bli sprø når de avkjøles.
- Bryt opp eventuelle nøtter som har klumpet seg sammen.
- Oppbevar kandiserte pekannøtter i lag adskilt av vokspapir i en lufttett beholder, frosne, i 2 uker.
Om denne retten
Kandiserte pekannøtter med femkrydder er en middels krevende oppskrift i kategorien snacks som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, femkrydderpulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En smakfull snack som passer til alle anledninger — enten som mellommåltid eller til selskap.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kandiserte pekannøtter med femkrydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kandiserte pekannøtter med femkrydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kandiserte pekannøtter med femkrydder?▼
Total tilberedningstid for Kandiserte pekannøtter med femkrydder er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kandiserte pekannøtter med femkrydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kandiserte pekannøtter med femkrydder?▼
En porsjon av Kandiserte pekannøtter med femkrydder inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kandiserte og krydrede valnøtter
Krydrede nøtter med femkrydder og ingefær
Maple Chipotle Nøtter
Krydrede pekannøtter med pepper
Krydret matzo- og nøtteblanding
