Maple Chipotle Nøtter
Oppskrift på deilige maple chipotle nuts – perfekt snacks med en krydret søt smak. Enkel å lage og perfekt for helgen eller som gave.
Om denne retten
Disse søte og krydrete lønnesirupsglaserte nøttene er en festlig og uimotståelig snack som garantert vil stjele oppmerksomheten på enhver tilstelning. Kombinasjonen av den sirupsøte og milde lønnesmaken, med den deilige røyklighet fra chipotle-chilien, skaper en sinnssyk smaksopplevelse som får munnen til å vannes. Denne oppskriften er en moderne fortolkning av den klassiske amerikanske tradisjonen med karamelliserte nøtter, som nå har fått et latinsk-inspirert løft.
Ingredienser
- 1,2 dl ren lønnesirup
- 1 spiseskje usaltet smør
- 1 spiseskje finhakket chipotles en adobo med saus
- 4,7 dl dine favorittristede usaltede nøtter (anbefalt: peanøtter eller blandede nøtter)
- Koshersalt
Ingredienser
- 1,2 dl ren lønnesirup
- 1 spiseskje usaltet smør
- 1 spiseskje finhakket chipotles en adobo med saus
- 4,7 dl dine favorittristede usaltede nøtter (anbefalt: peanøtter eller blandede nøtter)
- Koshersalt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 150 grader Celsius. I en liten kjele, la lønnesirupen småkoke over middels varme. Reduser varmen og rør kontinuerlig til sirupen er litt redusert og tykkere, ca. 3 til 5 minutter. (Sirupen vil skumme litt opp når den småkoker.) Rør inn smør og chipotle til smøret har smeltet.
- 2Vend nøttene i en middels stor bolle med lønnesirupblandingen for å dekke jevnt, og krydre med 3/4 teskje salt. Fordel nøttene i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett. Stek til de er gylne, og rør av og til, i 20 til 25 minutter. Rør om og avkjøl helt. Server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å ikke koke lønnesirupen for lenge, da den fort kan bli for tykk og klissete. Hold øye med den og rør hele tiden for best resultat.
- 2Du kan erstatte chipotles i adobo med tørket chipotle-chili om du foretrekker en litt mindre intens røyksmak.
- 3For en ekstra sprø texture, ha i en spiseskje hakket pecan eller mandel sammen med de andre nøttene.
Serveringsforslag
Disse nøttene er perfekte å servere som en festlig snack sammen med et glass bobler eller et godt krydret cocktail. De passer også utmerket til å pynte opp salater, yoghurt eller havregrøt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maple Chipotle Nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maple Chipotle Nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maple Chipotle Nøtter?▼
Total tilberedningstid for Maple Chipotle Nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maple Chipotle Nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maple Chipotle Nøtter?▼
En porsjon av Maple Chipotle Nøtter inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
