Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas
Oppskrift på fylte jalapenos med røket gouda og søt ananas, perfekt for forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 12 stk ferske jalapeñopepper
- 225 g kremost, myknet
- 170 g røkt Goudaost, revet
- 1 ss baconbiter
- 1.2 dl hermetisk knust ananas i juice, drenert (juice beholdes)
Ingredienser
- 12 stk ferske jalapeñopepper
- 225 g kremost, myknet
- 170 g røkt Goudaost, revet
- 1 ss baconbiter
- 1.2 dl hermetisk knust ananas i juice, drenert (juice beholdes)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Skjær av en skive fra stilkenden på hver paprika. Bruk en skarp liten kniv eller pepperkjerneutstikker for å fjerne årene og frøene fra paprikaene. Bruk hansker og unngå å berøre øyne eller nese.
- Bland sammen kremost, goudaost, baconbiter, ananas og omtrent 1 ts av den reserverte ananasjuicen i en bolle. Bland til det er en smidig fylling. Bruk en liten skje til å fylle de hule paprikaene med osteblandingen.
- Plasser et rist eller flere engangsfoliebrødformer opp ned på et stekebrett. Stikk paprikaene, med stilksiden opp, inn i risten. Stek i den forvarmede ovnen til paprikaene er myke og fyllet er varmt og boblende, 30 til 45 minutter.
Om denne retten
Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ferske jalapeñopepper, kremost, myknet, røkt Goudaost, revet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas?▼
Total tilberedningstid for Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas?▼
En porsjon av Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
