Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas
Oppskrift på fylte jalapenos med røket gouda og søt ananas, perfekt for forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ferske jalapeñopepper, (225 gram) pakke kremost, myknet, røkt Goudaost, revet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 12 ferske jalapeñopepper
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 170 gram røkt Goudaost, revet
- 1 spiseskje ekte baconbiter
- 1,2 dl hermetisk knust ananas i juice, drenert, og juicen beholdes
Ingredienser
- 12 ferske jalapeñopepper
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 170 gram røkt Goudaost, revet
- 1 spiseskje ekte baconbiter
- 1,2 dl hermetisk knust ananas i juice, drenert, og juicen beholdes
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Skjær av en skive fra stilkenden på hver paprika, og bruk en skarp liten kniv eller pepperkjerneutstikker for å fjerne årene og frøene fra paprikaene (bruk hansker og unngå å berøre øyne eller nese).
- 3Bland sammen kremost, goudaost, baconbiter, ananas og omtrent 1 teskje av den reserverte ananasjuicen, eller etter behov for å lage en smidig fylning, i en bolle til det er godt blandet. Bruk en liten skje til å fylle de hule paprikaene med osteblandingen.
- 4Plasser et rist eller flere engangsfoliebrødformer opp ned på et stekebrett. (Se notater for hvordan du lager en paprika-rack av en folieform.) Stikk paprikaene, med stilksiden opp, inn i risten, og stek i den forvarmede ovnen til paprikaene er myke og fyllet er varmt og boblende, 30 til 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas?▼
Total tilberedningstid for Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas?▼
En porsjon av Fylte jalapeños med røkt gouda og ananas inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
