Fylt French Toast med kremost og bær
Oppskrift på fylt French Toast – en herlig og søt frokostrett med fyll av kremost og bær. Perfekt for en spesiell dag eller helgefrokost.
Foto av Stephen Leonardi på Pexels
Ingredienser
- 24 skiver kanel-rosinbrød
- Non-stick kokespray
- 7 dl lettmelk (1%)
- 4.5 dl eggerstatning
- 2.5 dl fløte- og melkeblanding
- 2.5 dl sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1/8 ts malt muskatnøtt
- 225 g fettfri kremost, myknet
- 225 g kremost med redusert fett, myknet
- Kanel- og sukkerblanding, valgfritt
- Tilbehør: kanadisk bacon og blandet fersk frukt med hakket mynte
Ingredienser
- 24 skiver kanel-rosinbrød
- Non-stick kokespray
- 7 dl lettmelk (1%)
- 4.5 dl eggerstatning
- 2.5 dl fløte- og melkeblanding
- 2.5 dl sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1/8 ts malt muskatnøtt
- 225 g fettfri kremost, myknet
- 225 g kremost med redusert fett, myknet
- Kanel- og sukkerblanding, valgfritt
- Tilbehør: kanadisk bacon og blandet fersk frukt med hakket mynte
Slik gjør du:
- Trim skorpene fra brødet. Legg halvparten av brødskivene i en smurt ildfast form på 23 x 33 cm.
- Bland melk, 3.5 dl eggerstatning, fløte og 1.25 dl sukker i en stor bolle, og rør med en visp. Hell halvparten av melkeblandingen over brødet i formen.
- Bland 1 dl eggerstatning, 1.25 dl sukker, vanilje, muskatnøtt og ostene i en foodprosessor eller blender; kjør til det er glatt. Hell kremostblandingen over det fuktige brødet i formen.
- Topp med resten av brødet; hell resten av melkeblandingen over. Dekk til og sett i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- La retten komme til romtemperatur i ca. 30 minutter. Fjern lokket og stek i 55 minutter.
- La den stå i 10 minutter før servering. Strø over kanel-sukker, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne fylte French Toasten er en ekstraordinær frokostrett som kombinerer smakfulle kanelinspirerte brødskiver med en kremet ostekrem. Opprinnelig fra det franske kjøkken, er denne retten et nydelig eksempel på hvordan enkle, hverdagslige ingredienser kan forvandles til noe helt spesielt. Enten du serverer den til en rolig søndagsfrokost eller som et varmt og imøtekommende måltid for venner og familie, vil denne retten sørge for at du starter dagen på en uforglemmelig måte.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at brødet er friskt og at kanelsmaken kommer godt til sin rett.
- 2Ikke vær redd for å eksperimentere med ulike typer oster – prøv gjerne en litt sterkere variant for ekstra smak.
- 3La retten hvile i kjøleskapet over natten for at all væsken skal trekke godt inn i brødet for en kremet og luftig konsistens.
- 4Ikke nøl med å bruke den valgfrie kanel- og sukkerstrøingen for å løfte frem de varme, litt søtlige tonene.
Serveringsforslag
Denne fylte French Toasten er et herlig frokostvalg som lar seg perfekt kombinere med sprøstekt kanadisk bacon og en frisk og fargerik blanding av fersk frukt, f.eks. druer, melon og hakket mynte. Servér retten varm, gjerne med en kopp kaffe eller te for en komplett og vellykket start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylt French Toast med kremost og bær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylt French Toast med kremost og bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylt French Toast med kremost og bær?▼
Total tilberedningstid for Fylt French Toast med kremost og bær er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylt French Toast med kremost og bær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylt French Toast med kremost og bær?▼
En porsjon av Fylt French Toast med kremost og bær inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Texas French Toast med Bananas Foster
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Saftige branmuffins med rosiner
