Fylte egg med kaviar
Oppskrift på fylte egg med kaviar – en elegant forrett som passer til festlige anledninger og brunch. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 12 store, hardkokte egg
- 2 ss majones
- 2 ss rømme
- 2 ts fersk sitronsaft, eller etter smak
- 55 g svart kaviar
Ingredienser
- 12 store, hardkokte egg
- 2 ss majones
- 2 ss rømme
- 2 ts fersk sitronsaft, eller etter smak
- 55 g svart kaviar
Slik gjør du:
- Skjær en tynn skive av endene på hvert egg og del eggene i to på tvers.
- Press eggeplommene gjennom en sikt ned i en bolle.
- Rør inn majones, rømme, sitronsaft, salt og pepper etter smak.
- Overfør fyllet til en sprøytepose utstyrt med en stor dekorativ tipp.
- Sprøyt fyllet inn i eggehvitene, slik at det danner en haug.
- De fylte eggene kan lages én dag i forveien, oppbevares tildekket og kjølig.
- Rett før servering, topp eggene med kaviar.
Om denne retten
Disse fylte eggene med kaviar er en klassisk, elegant forrett som løfter enhver middag til nye høyder. Dette er en rett som bærer med seg en tradisjonsrik historie og en uforlignelig smaksopplevelse. Nyt de kremete fylte eggene sammen med den salte kaviaren for en nydelig og luksuriøs start på måltidet.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun store, ferske egg for best resultat.
- 2Rør inn en dæsj chilisaus i eggefyllet for å gi det litt ekstra spark.
- 3La eggene avkjøles godt før fyllingen settes i, slik at den holder formen.
Serveringsforslag
Servér de fylte eggene med et glass iskald, tørr hvitvin eller champagne for en perfekt aperitiff. En liten bukett med ferske urter gir en fin kontrast til rettens rike smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte egg med kaviar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte egg med kaviar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte egg med kaviar?▼
Total tilberedningstid for Fylte egg med kaviar er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte egg med kaviar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fylte egg med kaviar?▼
En porsjon av Fylte egg med kaviar inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
