Fullkornsvaffel med peanøttsmør
Oppskrift på sunne fullkorns vafler med peanøttsmør, perfekte for en næringsrik frokost eller brunch. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Karen Laårk Boshoff på Pexels
Ingredienser
- 5.3 dl fullkornsmel
- 4 ts bakepulver
- 1.2 dl kremet peanøttsmør
- 1.5 ss sukker
- 2 egg, pisket
- 5.3 dl helmelk
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 0.25 ts salt
- Matlagingsspray eller smeltet smør
Ingredienser
- 5.3 dl fullkornsmel
- 4 ts bakepulver
- 1.2 dl kremet peanøttsmør
- 1.5 ss sukker
- 2 egg, pisket
- 5.3 dl helmelk
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 0.25 ts salt
- Matlagingsspray eller smeltet smør
Slik gjør du:
- Bland de første åtte ingrediensene i en bolle til en elektrisk mikser utstyrt med vispespade.
- Forvarm vaffeljernet. Når det er varmt, spray det lett med matlagingsspray eller pensle det med smør.
- Fyll en middels stor øse med røre og hell den på vaffeljernet.
- Stek til vaffelen er gyllenbrun og en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren, omtrent 3 til 5 minutter.
- Server varm med lønnesirup og smør eller ferske bær.
Om denne retten
Disse herlige fullkornsvaffelene er et sunt og næringsfylt alternativ til den tradisjonelle vaffelen. Trekløveret av fullkorn, peanøttsmør og lønnesirup-toppingen skaper en deilig balanse av søtt, salt og nøtteaktig smak. Perfekt som en leskende helgefrokost eller som dessert med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørkt, kremet peanøttsmør for rikest mulig nøttekarakter.
- 2La vaffelrøren hvile i 10-15 minutter før steking for en luftigere og sprøere vaffel.
- 3Pass på ikke å oversteke vaffelene - de skal være gylne, men fortsatt myke i midten.
Serveringsforslag
Server de varme vaffelene med en dryss av mørk lønnesirup og en klatt fløtekrem eller is for en ekstra luksuriøs touch. Friske bær som blåbær eller bjørnebær gir en deilig kontrast til de søte og nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fullkornsvaffel med peanøttsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fullkornsvaffel med peanøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fullkornsvaffel med peanøttsmør?▼
Total tilberedningstid for Fullkornsvaffel med peanøttsmør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fullkornsvaffel med peanøttsmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fullkornsvaffel med peanøttsmør?▼
En porsjon av Fullkornsvaffel med peanøttsmør inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
