Fullkorns-vafler med peanøttsmør
Oppskrift på sunne fullkorns vafler med peanøttsmør, perfekte for en næringsrik frokost eller brunch. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse herlige fullkorns-vafflene er et sunt og næringsfylt alternativ til den tradisjonelle hvitvaren. Trekløveret av fullkorn, peanøttsmør og lønnesirups-toppingen skaper en deilig balanse av søtt, salt og nøtteaktig smak. Perfekt som en leskende helgefrokost eller som dessert med venner.
Ingredienser
- 1. 1. 5,3 dl fullkornsmel
- 2. 4 teskjeer bakepulver
- 3. 1,2 dl kremet peanøttsmør
- 4. 1 1/2 spiseskjeer sukker
- 5. 2 egg, pisket
- 6. 5,3 dl helmelk
- 7. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 8. 1/4 teskje kosher-salt
- 9. Matlagingsspray eller smeltet smør
Ingredienser
- 1. 1. 5,3 dl fullkornsmel
- 2. 4 teskjeer bakepulver
- 3. 1,2 dl kremet peanøttsmør
- 4. 1 1/2 spiseskjeer sukker
- 5. 2 egg, pisket
- 6. 5,3 dl helmelk
- 7. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 8. 1/4 teskje kosher-salt
- 9. Matlagingsspray eller smeltet smør
Fremgangsmåte
- 11. I en bolle til en elektrisk mikser utstyrt med vispespade, bland de første åtte ingrediensene.
- 22. Forvarm vaffeljernet. Når det er varmt, spray det lett med kokespray eller pensle det med smør.
- 33. Fyll en middels stor øse med røre og hell den på vaffeljernet. Stek til vaffelen er gyllenbrun og en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren, omtrent 3 til 5 minutter. Server varm med lønnesirup og smør eller ferske bær.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk, kremet peanøttsmør for rikest mulig nøttekarakter.
- 2La vaffelrøren hvile i 10-15 minutter før steking for en luftigere og sprøere vaffel.
- 3Pass på ikke å oversteke vafflene - de skal være gylne, men fortsatt myke i midten.
Serveringsforslag
Servér de varme vafflene med en dryss av mørk lønnesirup og en klatt fløtekrem eller is for en ekstra luksuriøs touch. Friske bær som blåbær eller bjørnebær gir en deilig kontrast til de søte og nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fullkorns-vafler med peanøttsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fullkorns-vafler med peanøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fullkorns-vafler med peanøttsmør?▼
Total tilberedningstid for Fullkorns-vafler med peanøttsmør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fullkorns-vafler med peanøttsmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fullkorns-vafler med peanøttsmør?▼
En porsjon av Fullkorns-vafler med peanøttsmør inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
