Fullkornspannekaker med havregryn og nøtter
Lær hvordan du lager sunne og smakfulle fullkorns pannekaker med korn og nøtter. Perfekt til frokost eller brunch, enkel å lage og næringsrik.
Foto av Regina Ferraz på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl gammeldags havregryn
- 3.5 dl sammalt hvete
- 2 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 3.5 dl kulturmelk
- 2.5 dl melk
- 0.5 dl vegetabilsk olje
- 1 egg
- 0.75 dl sukker
- 3 ss hakkede valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 3.5 dl gammeldags havregryn
- 3.5 dl sammalt hvete
- 2 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 3.5 dl kulturmelk
- 2.5 dl melk
- 0.5 dl vegetabilsk olje
- 1 egg
- 0.75 dl sukker
- 3 ss hakkede valnøtter (valgfritt)
Slik gjør du:
- Kjør havregrynene i en blender eller foodprosessor til de er finmalte.
- I en stor bolle, bland de malte havregrynene, sammalt hvete, natron, bakepulver og salt.
- I en annen bolle, bland kulturmelk, melk, olje, egg og sukker med en elektrisk mikser til det er jevnt.
- Rør de våte ingrediensene inn i de tørre med noen raske bevegelser.
- Vend inn nøtter, om ønskelig.
- Smør lett en stekepanne eller takke, og varm den opp til middels varme.
- Hell ca. 0.75 dl av røren på den varme pannen.
- Stek pannekakene i 2 til 4 minutter på hver side, eller til de er gylne.
Om denne retten
Disse fullkornspannekakene med havregryn og nøtter er en sann smakseksplosjon! Inspirert av den tradisjonelle norske frokostklassikeren, byr de på en forfriskende og næringsrik start på dagen. Rikelig med havregryn, sammalt hvete og knapt med sukker gir en deilig, fyldig og nøtteaktig smak – perfekt for et energigivende morgenmåltid eller en koselig brunsj med venner.
Tips og Varianter
- 1Mal havregrynene i en blender for å få en myk, sammenhengende konsistens.
- 2Erstatt melken med laktosefri melk eller plantebasert melk for en lettere variant.
- 3La røren hvile i 10 minutter før steking for ekstra luftige pannekaker.
Serveringsforslag
Topp pannekakene med kremet yoghurt, ferske bær og et dryss av ekstra hakkede valnøtter for en nydelig, balansert smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fullkornspannekaker med havregryn og nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fullkornspannekaker med havregryn og nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fullkornspannekaker med havregryn og nøtter?▼
Total tilberedningstid for Fullkornspannekaker med havregryn og nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fullkornspannekaker med havregryn og nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fullkornspannekaker med havregryn og nøtter?▼
En porsjon av Fullkornspannekaker med havregryn og nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
