Fullkornspannekaker og vafler (miks)
Enkel oppskrift på sunn fullkornspannekake- og vaffelmiks. Perfekt for en næringsrik frokost eller lunsj. Enkel å lage hjemme.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 14 dl sammalt hvetemel, grovt
- 0.8 dl sukker
- 2 ss bakepulver
- 1 ss natron
- 2 ts salt
- 1 stort egg, vispet
- 2.4 dl kulturmelk
- 1 ss vegetabilsk olje eller rapsolje
- 2.4 dl pannekakemiks (fra ovenfor)
Ingredienser
- 14 dl sammalt hvetemel, grovt
- 0.8 dl sukker
- 2 ss bakepulver
- 1 ss natron
- 2 ts salt
- 1 stort egg, vispet
- 2.4 dl kulturmelk
- 1 ss vegetabilsk olje eller rapsolje
- 2.4 dl pannekakemiks (fra ovenfor)
Slik gjør du:
- Til tørre blandinger:
- Bland alle de tørre ingrediensene sammen og oppbevar i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted.
- For å lage fullkornspannekaker eller vafler:
- Visp egget, kulturmelken og oljen i en stor bolle.
- Rør inn pannekakemelblandingen til den akkurat er blandet. Ikke rør for mye.
- Varm opp en stor panne eller takke på middels varme og smør den med smør eller olje.
- Hell omtrent 1 dl av pannekakerøren på takken, lag så mange pannekaker som får plass, og stek i 2 minutter.
- Snu pannekakene og stek i ett minutt til, før de serveres.
Om denne retten
Denne deilige fullkornspannekake- og vaffelmiksen er et perfekt, næringsrikt måltid for hele familien. Laget av grovmalt hvete og naturlige ingredienser, tar den deg tilbake til klassisk hjemmelaget matkos. Med sitt fyldige, nøtteaktige preg passer den like godt til søndagsfrokost som til uformelle middager med venner.
Tips og Varianter
- 1Bland de tørre ingrediensene godt før du tilsetter de våte for å sikre jevn fordeling av bakepulver og natron.
- 2Bruk varm melk eller yoghurt i stedet for kulturmelk for ekstra mykhet og fylde.
- 3La deigen hvile i 10-15 minutter før steking for enda luftigere pannekaker eller vafler.
Serveringsforslag
Disse næringsrike fullkornspannekakene eller vaflene er fantastiske toppet med friske bær, lønnesirup eller nøtter, samt en dæsj kremet yoghurt. De passer perfekt sammen med en varm kopp kaffe eller en frisk juice for en komplett, balansert start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fullkornspannekaker og vafler (miks)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fullkornspannekaker og vafler (miks). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fullkornspannekaker og vafler (miks)?▼
Total tilberedningstid for Fullkornspannekaker og vafler (miks) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fullkornspannekaker og vafler (miks) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fullkornspannekaker og vafler (miks)?▼
En porsjon av Fullkornspannekaker og vafler (miks) inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
