Fullkorns honningbrød
Oppskrift på sunt fullkorns honningbrød, perfekt for frokost eller som et næringsrikt mellommåltid. Enkelt å lage hjemme.
Om denne retten
Fullkorns honningbrød er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vann, sammalt hvete mel, teskje salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 2,7 dl vann
- 7,1 dl sammalt hvete mel
- 1 1/2 teskje salt
- 0,8 dl honning
- 1 spiseskje tørrmelkepulver
- 1 1/2 spiseskje fettstoff
- 1 1/2 teskje aktiv tørrgjær
Ingredienser
- 2,7 dl vann
- 7,1 dl sammalt hvete mel
- 1 1/2 teskje salt
- 0,8 dl honning
- 1 spiseskje tørrmelkepulver
- 1 1/2 spiseskje fettstoff
- 1 1/2 teskje aktiv tørrgjær
Fremgangsmåte
- 1Plasser ingrediensene i brødmaskinens bolle i den rekkefølgen som anbefales av produsenten. Velg innstillingen for grovt brød, og trykk deretter på Start.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Vannet til gjærdeigen bør være 37°C — for varmt vann dreper gjæren, for kaldt aktiverer den ikke.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fullkorns honningbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fullkorns honningbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fullkorns honningbrød?▼
Total tilberedningstid for Fullkorns honningbrød er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fullkorns honningbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fullkorns honningbrød?▼
En porsjon av Fullkorns honningbrød inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
