Fullkornshonningbrød
Enkel oppskrift på sunt fullkornshonningbrød, perfekt for frokost eller som et næringsrikt mellommåltid. Bak det hjemme med brødmaskin.
Foto av Polat Eyyüp Albayrak på Pexels
Ingredienser
- 2.7 dl vann
- 7.1 dl sammalt hvetemel
- 1.5 ts salt
- 0.8 dl honning
- 1 ss tørrmelkpulver
- 1.5 ss fettstoff
- 1.5 ts aktiv tørrgjær
Ingredienser
- 2.7 dl vann
- 7.1 dl sammalt hvetemel
- 1.5 ts salt
- 0.8 dl honning
- 1 ss tørrmelkpulver
- 1.5 ss fettstoff
- 1.5 ts aktiv tørrgjær
Slik gjør du:
- Plasser ingrediensene i brødmaskinens bolle i den rekkefølgen som anbefales av produsenten.
- Velg innstillingen for grovt brød.
- Trykk deretter på Start.
Om denne retten
Fullkornshonningbrød er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vann, sammalt hvetemel, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Vannet til gjærdeigen bør være 37°C — for varmt vann dreper gjæren, for kaldt aktiverer den ikke.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fullkornshonningbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fullkornshonningbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fullkornshonningbrød?▼
Total tilberedningstid for Fullkornshonningbrød er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fullkornshonningbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fullkornshonningbrød?▼
En porsjon av Fullkornshonningbrød inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
