Frokostlenke Bake
Lær hvordan du lager en deilig breakfast link bake, perfekt for frokost eller brunch. Enkel oppskrift med steg-for-steg instruksjoner og tips.
Om denne retten
Denne frokostlenke-baken er et smakfullt og næringsrikt måltid som passer perfekt for å starte dagen på en god måte. Smeltet ost, sprø hash browns og saftige pølsebrikker i et luftig eggerøre - dette er en rett som forener klassiske frokostingredienser på en uimotståelig måte. Originaloppskriften kommer fra det folkekjære merkevarenavnet Bob Evans, som har skapt denne rettens perfekte balanse av teksturer og smaker.
Ingredienser
- 1 pakke (20 oz.) Bob Evans kjøleskapsfrosne hash brown-poteter
- 1 til 2 ss. vegetabilsk olje
- 1 ts. salt
- 1/4 ts. svart pepper
- 10 store egg, av beste kvalitet
- 1,8 dl melk
- 1/2 ts. bakepulver
- 1/4 til 1,2 dl hakket løk
- 1 pakke (12 oz.) Bob Evans originale pølseknuter (ukokt)
- 1/4 ts. persille, hakket
- 1 1/2 til 4,7 dl revet Colby Jack- eller mild Cheddar-ost
Ingredienser
- 1 pakke (20 oz.) Bob Evans kjøleskapsfrosne hash brown-poteter
- 1 til 2 ss. vegetabilsk olje
- 1 ts. salt
- 1/4 ts. svart pepper
- 10 store egg, av beste kvalitet
- 1,8 dl melk
- 1/2 ts. bakepulver
- 1/4 til 1,2 dl hakket løk
- 1 pakke (12 oz.) Bob Evans originale pølseknuter (ukokt)
- 1/4 ts. persille, hakket
- 1 1/2 til 4,7 dl revet Colby Jack- eller mild Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190°C (375°F). Smør bunnen og sidene av en 33 x 23 cm (13" x 9") form med vegetabilsk olje.
- 2I en bolle, tilsett hash browns og vegetabilsk olje. Bland til potetene er jevnt dekket. Trykk potetene ned i bunnen og opp langs sidene av formen. Sett formen midt i ovnen og stek i 20-25 minutter eller til de er gyldne. Ta ut av ovnen og sett til side.
- 3I en blandebolle, visp sammen egg, melk, bakepulver, salt og pepper. Tilsett finhakket løk og bland. Hell eggeblandingen over de forhåndsstekte potetene. Legg to rader med pølsebrikker oppå, med eggblandingen nedover langs formen. Dekk til og sett i ovnen.
- 4Stek i 30-35 minutter eller til midten er fast. Ta ut av ovnen, fjern lokket. Topp med ost og persille. Sett formen tilbake i ovnen uten lokk og stek i ytterligere 5-10 minutter, eller til osten er smeltet. Ta ut av ovnen; la den stå i 5-10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1For ekstra krisphet, prøv å forhåndssteike hash brownsene i en panne før du legger dem i formen.
- 2Skjær pølsebrikker i mindre biter for jevnere fordeling gjennom formen.
- 3Bruker du ferske urter i stedet for tørket persille, tilsett dem rett før servering for maksimal friskhet.
Serveringsforslag
Denne frokostlenke-baken er et komplett måltid i seg selv, men den kan også nytes sammen med et glass frisk appelsinjuice eller en kopp nytrukket kaffe for en ekstra god start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostlenke Bake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostlenke Bake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostlenke Bake?▼
Total tilberedningstid for Frokostlenke Bake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostlenke Bake vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frokostlenke Bake?▼
En porsjon av Frokostlenke Bake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
