French Toast fylt med druer
Oppskrift på grape-fylt french toast som er perfekt for en deilig frokost eller dessert. Enkel å lage, med sprø ytre og saftig innhold.
Om denne retten
French Toast fylt med druer er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer oz. Neufchâtel-ost, egg, ½ kopper melk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 8 oz. Neufchâtel-ost
- 2. 2,4 dl halverte røde, frøfrie druer fra California
- 3. 3 egg
- 4. 1 ½ kopper melk
- 5. 1 teskje sukker
- 6. 1 langt baguettebrød (eller daggammelt håndverksbrød)
- 7. 0,6 dl mandelpasta
- 8. En klype salt (valgfritt)
- 9. 2 teskjeer smør eller vegetabilsk olje til steking
- 10. 1,2 dl appelsinmarmelade
- 11. 2,4 dl vann
- 12. 0,6 dl ristet mandler (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 8 oz. Neufchâtel-ost
- 2. 2,4 dl halverte røde, frøfrie druer fra California
- 3. 3 egg
- 4. 1 ½ kopper melk
- 5. 1 teskje sukker
- 6. 1 langt baguettebrød (eller daggammelt håndverksbrød)
- 7. 0,6 dl mandelpasta
- 8. En klype salt (valgfritt)
- 9. 2 teskjeer smør eller vegetabilsk olje til steking
- 10. 1,2 dl appelsinmarmelade
- 11. 2,4 dl vann
- 12. 0,6 dl ristet mandler (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Skjær brødet i skiver, og kutt gjennom bunnhuden bare annenhver gang for å danne en "lomme" av to tynne brødskiver som er forbundet i bunnen med skorpen. Med en blender, bland mandelputen med 1/4 kopp av osten til den er jevn. Tilsett resten av osten og bland godt. Rør inn druer med en skje slik at de ikke blir knust. Sett til side.
- 22. Visp sammen egg, melk, sukker og salt i en pai- eller dyp tallerken.
- 33. I en liten kjele, smelt sammen marmeladen og vannet. La det småkoke til det er akkurat sirupsaktig. Hold det varmt.
- 44. Skje en god mengde av druefyllet inn i de forberedte brød-lommene, jevn ut til kantene og trykk lett for å flate ut. Fortsett med resten av brødet og fyllet.
- 55. Varm opp en takke til middels varme og lett smør eller olje. Dypp brødet i eggeblandingen og vend for å dekke lett. Stek fransk toast sakte, ca. 4 minutter på hver side, til den er gyllenbrun på utsiden og akkurat gjennomvarm. Hold den ferdige toasten varm i en ovn på 200°F mens du steker resten. Server varm med sirup og et dryss av mandler, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man French Toast fylt med druer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage French Toast fylt med druer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage French Toast fylt med druer?▼
Total tilberedningstid for French Toast fylt med druer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er French Toast fylt med druer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i French Toast fylt med druer?▼
En porsjon av French Toast fylt med druer inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Salsiccia brioche-dressing
Eplekaker med pannekaker
Melange
Frittata med bacon, fersk ricotta og grønnsaker
Chipotle Chilaquiles
