French Toast-fingre med sjokolade- og hasselnøttspredning og blåbær
Oppskrift på deilige french toast fingers fylt med sjokolade- og hasselnøttspredning og toppet med blåbær, perfekt til frokost eller brunch.
Om denne retten
Denne franske toastfingeren er en utrolig smaksrik og rikholdig frokostrett som bringer litt luksus til morgenen. Den myke briocheløven er bløtlagt i en kremet vanilje- og appelsinkrembland og toppet med deilig sjokolade- og hasselnøttspredning samt saftige, søte blåbær. Resultatet er en nydelig balanse av søte, krydrede og dvelende smaker som omfavner deg i en varm krãm. Dette er helt klart en frokostopplevelse ut over det vanlige.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl halvhav (500 milliliter)
- 2. 1 spiseskje honning
- 3. 1/2 unse smør (15 gram)
- 4. Skall av 1 appelsin
- 5. 1 vaniljestang, delt og frø skrapet ut
- 6. 4 egg
- 7. 5 1/2 unse siktet sukker (150 gram)
- 8. 1 briochebrød
- 9. 2 spiseskjeer hjemmelaget sjokolade- og hasselnøttspredning
- 10. 2,4 dl blåbær (9 1/2 unse / 270 gram)
- 11. 1 1/2 flytende unse kokosolje (50 milliliter)
Ingredienser
- 1. 4,7 dl halvhav (500 milliliter)
- 2. 1 spiseskje honning
- 3. 1/2 unse smør (15 gram)
- 4. Skall av 1 appelsin
- 5. 1 vaniljestang, delt og frø skrapet ut
- 6. 4 egg
- 7. 5 1/2 unse siktet sukker (150 gram)
- 8. 1 briochebrød
- 9. 2 spiseskjeer hjemmelaget sjokolade- og hasselnøttspredning
- 10. 2,4 dl blåbær (9 1/2 unse / 270 gram)
- 11. 1 1/2 flytende unse kokosolje (50 milliliter)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175°C (325°F). Ha krem, honning, smør, appelsinskall og vaniljestang i en middels stor kjele over middels høy varme. Kok opp under omrøring, og fjern deretter fra varmen. Ha egg og sukker i en stor bolle og visp sammen. Hell den varme kremblandingen over eggeblandingen og visp godt. Bruk en brødkniv til å skjære av skorpen på brioche-loffen for å lage en kvadratisk logg. Del loffen i to på langs. Smør begge halvdelene med sjokolade- og hasselnøttspredning, som om du lager en stor sandwich, og legg deretter blåbærene i midten før du lukker sandwichen. La brioche-loffen trekke i den varme eggekremen i 10 minutter, eller til den er godt gjennombløtt. Ha kokosolje i en middels stor panne over middels varme og stek brioche-loffen til den er gyllenbrun overalt, før den ferdigstilles i ovnen i 5 minutter. Overfør til en tallerken med tørkepapir og skjær i fingerstykker.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at briocheløven er godt gjennombløtt i eggeblandingen før steking, slik at den indre delen blir luftig og kremeraktig.\nFor en enda fyldigere sjokoladeesmak kan du bruke mørk sjokoladespredning.\nDrysle litt melis eller kanel over de ferdige franske toastfingrene for en ekstra touch av søthet og varme.
Serveringsforslag
Disse franske toastfingrene passer perfekt sammen med en kopp varm kaffe eller te, og et glass frisk appelsin- eller eplejuice tilfører en oppfriskende note. En liten skål med ekstra blåbær ved siden av kan også være en flott garnering.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man French Toast-fingre med sjokolade- og hasselnøttspredning og blåbær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage French Toast-fingre med sjokolade- og hasselnøttspredning og blåbær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage French Toast-fingre med sjokolade- og hasselnøttspredning og blåbær?▼
Total tilberedningstid for French Toast-fingre med sjokolade- og hasselnøttspredning og blåbær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er French Toast-fingre med sjokolade- og hasselnøttspredning og blåbær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i French Toast-fingre med sjokolade- og hasselnøttspredning og blåbær?▼
En porsjon av French Toast-fingre med sjokolade- og hasselnøttspredning og blåbær inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Salsiccia brioche-dressing
Eplekaker med pannekaker
Chipotle Chilaquiles
Melange
Frittata med bacon, fersk ricotta og grønnsaker
