Ingredienser
- 14 dl havregryn
- 2.5 dl revet kokosnøtt
- 2.5 dl hvetekim
- 2 dl peanøtter
- 1 dl rå solsikkefrø
- 1 dl sesamfrø
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt ingefær
- 1 dl honning
- 0.75 dl vegetabilsk olje
- 0.75 dl vann
- 2.5 dl rosiner
Ingredienser
- 14 dl havregryn
- 2.5 dl revet kokosnøtt
- 2.5 dl hvetekim
- 2 dl peanøtter
- 1 dl rå solsikkefrø
- 1 dl sesamfrø
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt ingefær
- 1 dl honning
- 0.75 dl vegetabilsk olje
- 0.75 dl vann
- 2.5 dl rosiner
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C.
- Bland havregryn, kokos, hvetekim, peanøtter, solsikkefrø, sesamfrø, kanel og ingefær i en stor bolle.
- Visp honning, olje og vann sammen i en separat bolle.
- Hell honningblandingen over havreblandingen og vend godt slik at alt blir dekket.
- Fordel blandingen i et tynt lag på bakepapirkledte stekeplater.
- Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter.
- Rør om og stek i ytterligere 5 minutter.
- Rør igjen og stek til granolaen er lett gyllen, i 3 til 5 minutter til.
- La granolaen avkjøle helt.
- Vend inn rosiner når granolaen er avkjølt.
- Oppbevar i lufttette beholdere.
Om denne retten
Denne hjemmelagde granolaen er noe helt spesielt. Oppskriften kombinerer tradisjonelle norske havregryn med eksotiske smaker som kokos, ingefær og rosiner for et herlig crunch og en sødmefull velsmak. Resultatet er en næringsrik frokost som passer like godt til hverdag som til helg.
Tips og Varianter
- 1Bruk rå, usaltede nøtter og frø for maksimal smak.
- 2Vær nøye med å røre blandingen jevnlig under stekingen, slik at hele granolaen blir jevnt gyllen.
- 3La granolaen avkjøle helt før du blander inn rosiner – da holder de seg sprø og saftige.
Serveringsforslag
Denne granolablandingen er utmerket å spise som frokost, gjerne med gresk yoghurt, ferske bær og litt ekstra honning. Den passer også utmerket som et sunt mellommåltid eller en energigivende snack.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget granola med havre og kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget granola med havre og kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget granola med havre og kokos?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget granola med havre og kokos er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget granola med havre og kokos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget granola med havre og kokos?▼
En porsjon av Hjemmelaget granola med havre og kokos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
