Grønne bønner med bacon og brunt sukker
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel rett med grønne bønner, sprøtt bacon og søtt brunt sukker. Perfekt som tilbehør til middagen!
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 6 tykke skiver bacon, kuttet i 2,5 cm biter
- 1 (450 g) pakke frosne, oppkuttede grønne bønner
- 0,5 dl smør
- 0,5 dl brunt sukker
Ingredienser
- 6 tykke skiver bacon, kuttet i 2,5 cm biter
- 1 (450 g) pakke frosne, oppkuttede grønne bønner
- 0,5 dl smør
- 0,5 dl brunt sukker
Slik gjør du:
- Stek baconet i en stor stekepanne over middels varme til det er ferdig, men ikke helt sprøtt, ca. 9 minutter.
- Hell av fettet. Tilsett smør og brunt sukker i pannen.
- Kok opp og rør om over middels varme til sukkeret har løst seg opp. Fjern fra varmen og sett til side.
- Legg grønne bønner i en kjele og fyll på med omtrent 2,5 cm vann.
- Kok opp, dekk til, og damp over middels varme til de er gjennomkokte, ca. 5 minutter.
- Hell av vannet.
- Rør inn sukker- og baconblandingen med de grønne bønnene.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne klassiske oppskriften på grønne bønner med bacon tar oss tilbake til den amerikanske diners-æraen, hvor enkle, smakfulle retter var hverdagskost. Grønne bønner med bacon og brunt sukker er en uimotståelig kombinasjon av sprøtt bacon, søtt brunt sukker og møre, dampede grønne bønner – en perfekt side til alt fra hamburgere til helstekt kylling.
Tips og Varianter
- 1Bruk tykke skiver av høykvalitets bacon for best mulig sprøhet og smak.
- 2Husk å la de grønne bønnene dampe seg ferdig i kjelen etter koking, ellers kan de bli for myke.
- 3For ekstra knasende effekt kan du steke baconet litt ekstra til det blir nesten krøllete før du tilsetter sukker og bønner.
Serveringsforslag
De søt-salte smakene i grønne bønner med bacon og brunt sukker er fantastiske sammen med en saftig, grillet biff eller som tilbehør til en kremet, klassisk kyllingrett. Server gjerne med et glass iskald øl for den ultimate diners-opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner med bacon og brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner med bacon og brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner med bacon og brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner med bacon og brunt sukker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner med bacon og brunt sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner med bacon og brunt sukker?▼
En porsjon av Grønne bønner med bacon og brunt sukker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enkel succotash med bacon og mais
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
