Grillet romanosalat med blåmuggostdressing
Lær hvordan du lager perfekt grillet romanosalat med en deilig blåmuggostdressing. Ideell som forrett eller tilbehør til sommermåltider og grilling.
Foto av Sergei Starostin på Pexels
Ingredienser
- 2 stk romanosalathoder, ytterbladene trimmet
- Olivenolje
- 2.5 dl majones
- 0.5 dl rømme
- 55 g blåmuggost (ca. 0.5 dl smuldret)
- 1 ts sukker
- 1 ts finhakket hvitløk
- 2 ss eplesidereddik
Ingredienser
- 2 stk romanosalathoder, ytterbladene trimmet
- Olivenolje
- 2.5 dl majones
- 0.5 dl rømme
- 55 g blåmuggost (ca. 0.5 dl smuldret)
- 1 ts sukker
- 1 ts finhakket hvitløk
- 2 ss eplesidereddik
Slik gjør du:
- Del romanosalaten i to på langs. Drypp olivenolje over salaten.
- Legg salaten på en varm grill og grill til den er lett forkullet på utsiden. Vend den av og til.
- I mellomtiden, visp sammen majones, rømme, blåmuggost, sukker, finhakket hvitløk og eplesidereddik til en jevn dressing.
- Ta romanosalaten av grillen og legg den på et serveringsfat.
- Hell dressingen over den grillede salaten. Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne fantastiske grillede romanosalaten er en ekte smaksbombe! Oppskriften er en moderne vri på den klassiske cæsarsalaten, med deilige smaker som blåmuggost, hvitløk og eplesidereddik. Resultatet er en saftig, lekker forrett som løfter grillsesongen til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at salathodene ikke er for store – du vil at de skal være enkle å håndtere på grillen.
- 2Skjær salathodene i to på langs for å få lengre, mer elegante stykker.
- 3Trikset er å ikke grille for lenge – bare nok til at salaten får en deilig, gyllen overflate og fortsatt har litt "bitt".
Serveringsforslag
Servér den grillede romanosalaten med et glass knasende, frisk hvitvin. Avslutt gjerne måltidet med en kremet italiensk dessert, som tiramisu eller panna cotta.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet romanosalat med blåmuggostdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet romanosalat med blåmuggostdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet romanosalat med blåmuggostdressing?▼
Total tilberedningstid for Grillet romanosalat med blåmuggostdressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet romanosalat med blåmuggostdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet romanosalat med blåmuggostdressing?▼
En porsjon av Grillet romanosalat med blåmuggostdressing inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
