Flott grillet romanosalat
Lær hvordan du lager perfekt grillede romainesalat med vår enkle oppskrift. Ideell for sommermåltider og grilling ute.
Om denne retten
Denne fantastiske grillede romanosalaten er en ekte smaksbombe! Oppskriften er en moderne vri på den klassiske cæsarsalaten, med deilige italienske smaker som blåmuggost, hvitløk og eplesidereddik. Resultatet er en saftig, lekker forrett som løfter grillsesongen til nye høyder.
Ingredienser
- 2 hoder romaine salat, ytterbladene trimmet
- Olivenolje
- 2,4 dl majones
- 0,6 dl rømme
- 55 gram blåmuggost (ca. 0,6 dl smuldret)
- 1 teskje sukker
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 2 spiseskjeer eplesidereddik
Ingredienser
- 2 hoder romaine salat, ytterbladene trimmet
- Olivenolje
- 2,4 dl majones
- 0,6 dl rømme
- 55 gram blåmuggost (ca. 0,6 dl smuldret)
- 1 teskje sukker
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 2 spiseskjeer eplesidereddik
Fremgangsmåte
- 1Dryss romaine-salat med olivenolje. Legg den på en varm grill til den er lett forkullet på utsiden, vend den av og til.
- 2I mellomtiden, visp sammen de resterende ingrediensene.
- 3Ta romaine-salaten av grillen og legg den på et serveringsfat. Del den i to på langs for å lage fire lange stykker, og hell dressingen over. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at salathodene ikke er for store - du vil at de skal være enkle å håndtere på grillen.
- 2Skjær salathodene i to på langs for å få lengre, mer elegante stykker.
- 3Trikset er å ikke grille for lenge - bare nok til at salaten får en deilig, gyllen overflate.
Serveringsforslag
Servér den grillede romanosalaten med et glass knasende, frisk hvitvin. Avslutt gjerne måltidet med en kremet italiensk dessert, som tiramisu eller panna cotta.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Flott grillet romanosalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Flott grillet romanosalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Flott grillet romanosalat?▼
Total tilberedningstid for Flott grillet romanosalat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Flott grillet romanosalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Flott grillet romanosalat?▼
En porsjon av Flott grillet romanosalat inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
