Klassisk engelsk flapjack
Lær hvordan du lager deilige engelske flapjacks med denne enkle oppskriften. Perfekt som en rask frokost eller energisnacks. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Annelies Brouw på Pexels
Ingredienser
- 120 g smør eller margarin
- 120 g brunt sukker
- 4 ss lys sirup
- 280 g havregryn
- 60 g rosiner
Ingredienser
- 120 g smør eller margarin
- 120 g brunt sukker
- 4 ss lys sirup
- 280 g havregryn
- 60 g rosiner
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Smelt smør, brunt sukker og lys sirup i en kjele over svak varme. Rør av og til til smør og sukker har smeltet helt.
- Rør inn havregryn og rosiner til alt er godt dekket av sirupblandingen.
- Fordel blandingen jevnt i en kvadratisk bakeform (ca. 17x17 cm eller 20x20 cm). Blandingen skal være omtrent 2,5 cm tykk.
- Stek i forvarmet ovn i 20-25 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
- La flapjacken avkjøles helt i formen før du skjærer den i firkanter og serverer.
Om denne retten
Flapjack er en klassisk engelsk godbit, perfekt som en energigivende frokost, en rask snacks eller et søtt tilbehør til kaffen. Disse havregrynsbarene er enkle å lage, fulle av smak og kan tilpasses med dine favorittnøtter eller tørket frukt. Denne oppskriften gir deg saftige og seige flapjacks som garantert blir en favoritt!
Tips og Varianter
- 1For en ekstra seig flapjack, ikke stek den for lenge. Den skal fortsatt være litt myk i midten når du tar den ut av ovnen, da den stivner mer når den avkjøles.
- 2Du kan tilsette hakkede nøtter, sjokoladebiter eller andre tørkede frukter for variasjon. Juster mengden havregryn litt om nødvendig for å få riktig konsistens.
- 3Press blandingen godt ned i formen for å sikre at flapjacken holder seg sammen når den er avkjølt.
Serveringsforslag
Server flapjackene som en del av frokosten, som en rask energiboost i løpet av dagen, eller som en søt godbit til ettermiddagskaffen. De er også perfekte å pakke med i matpakken eller på tur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk engelsk flapjack?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk engelsk flapjack. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk engelsk flapjack?▼
Total tilberedningstid for Klassisk engelsk flapjack er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8-12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk engelsk flapjack vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk engelsk flapjack?▼
En porsjon av Klassisk engelsk flapjack inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
