Five Flavor Pound Cake I
Oppskrift på en smakfull fem smakers formkake som er enkel å lage. Perfekt som dessert eller til kaffen, egner seg for alle anledninger.
Om denne retten
Five Flavor Pound Cake I er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 70 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, fettstoff, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 1,2 dl fettstoff
- 3. 7,1 dl hvitt sukker
- 4. 5 egg, pisket
- 5. 7,1 dl hvetemel
- 6. 1/2 teskje bakepulver
- 7. 2,4 dl melk
- 8. 1 teskje kokosaroma
- 9. 1 teskje sitronaroma
- 10. 1 teskje romaroma
- 11. 1 teskje smøraroma
- 12. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 13. 1,2 dl hvitt sukker
- 14. 0,6 dl vann
- 15. 1/2 teskje kokosaroma
- 16. 1/2 teskje romaroma
- 17. 1/2 teskje smøraroma
- 18. 1/2 teskje sitronaroma
- 19. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 1,2 dl fettstoff
- 3. 7,1 dl hvitt sukker
- 4. 5 egg, pisket
- 5. 7,1 dl hvetemel
- 6. 1/2 teskje bakepulver
- 7. 2,4 dl melk
- 8. 1 teskje kokosaroma
- 9. 1 teskje sitronaroma
- 10. 1 teskje romaroma
- 11. 1 teskje smøraroma
- 12. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 13. 1,2 dl hvitt sukker
- 14. 0,6 dl vann
- 15. 1/2 teskje kokosaroma
- 16. 1/2 teskje romaroma
- 17. 1/2 teskje smøraroma
- 18. 1/2 teskje sitronaroma
- 19. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør en 25 cm (10 tommer) rørformet kakeform. I en liten bolle, bland mel og bakepulver. Sett til side. I et målebeger, bland melk og 1 teskje hver av kokos-, sitron-, rom-, smør- og vaniljeekstrakt; sett til side.
- 22. I en stor bakebolle, pisk smør, margarin og 3 kopper sukker til det er lyst og luftig. Tilsett eggene, og pisk til det er jevnt. Rør inn melblandingen og melkeblandingen vekselvis, begynn og avslutt med melblanding. Fordel røren i den forberedte formen.
- 33. Stek i 1 1/2 til 1 3/4 timer, eller til en kakepinne kommer ut ren. Avkjøl i formen på en avkjølingsrist i 10 minutter.
- 44. Vend kaken ut av formen på en avkjølingsrist. Legg voksduk under risten for å fange opp glasurdråpene. Skje forsiktig Five Flavor Glaze over den varme kaken. La den avkjøle helt.
- 55. For å lage Five Flavor Glaze: I en kjele, bland 1/2 kopp sukker, vann og 1/2 teskje hver av kokos-, sitron-, rom-, smør- og vaniljeekstrakt. Kok opp, og rør til sukkeret er oppløst.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Five Flavor Pound Cake I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Five Flavor Pound Cake I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Five Flavor Pound Cake I?▼
Total tilberedningstid for Five Flavor Pound Cake I er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Five Flavor Pound Cake I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Five Flavor Pound Cake I?▼
En porsjon av Five Flavor Pound Cake I inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
