Fem smakers formkake

Ingredienser

• 2.4 dl smør, myknet
• 1.2 dl margarin
• 7.1 dl hvitt sukker
• 5 egg, pisket
• 7.1 dl hvetemel
• 0.5 ts bakepulver
• 2.4 dl melk
• 1 ts kokosaroma
• 1 ts sitronaroma
• 1 ts romaroma
• 1 ts smøraroma
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1.2 dl hvitt sukker
• 0.6 dl vann
• 0.5 ts kokosaroma
• 0.5 ts romaroma
• 0.5 ts smøraroma
• 0.5 ts sitronaroma
• 0.5 ts vaniljeekstrakt

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 165 °C. Smør en 25 cm rørformet kakeform.
2. I en liten bolle, bland mel og bakepulver. Sett til side.
3. I et målebeger, bland melk og 1 ts hver av kokos-, sitron-, rom-, smør- og vaniljeekstrakt. Sett til side.
4. I en stor bakebolle, pisk smør, margarin og 7.1 dl sukker til det er lyst og luftig.
5. Tilsett eggene, og pisk til det er jevnt.
6. Rør inn melblandingen og melkeblandingen vekselvis, begynn og avslutt med melblanding.
7. Fordel røren i den forberedte formen.
8. Stek i 1 time og 30 minutter til 1 time og 45 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren.
9. Avkjøl i formen på en avkjølingsrist i 10 minutter.
10. Velt kaken ut av formen på en avkjølingsrist. Legg bakepapir under risten for å fange opp glasurdråpene.
11. Skje forsiktig fem smakers glasur over den varme kaken. La den avkjøle helt.
12. For å lage fem smakers glasur: I en kjele, bland 1.2 dl sukker, vann og 0.5 ts hver av kokos-, sitron-, rom-, smør- og vaniljeekstrakt.
13. Kok opp, og rør til sukkeret er oppløst.