Fetaostfylte vannmelonskiver
Oppskrift på feta-fylt vannmelonblokker perfekt for sommerfester. Frisk, smakfull og enkel å lage. Ideell for forretter eller snacks.
Om denne retten
Denne lette og forfriskende foretten er en smakfull kombinasjon av søt vannmelon og saltaktig fetaost. Oppskriften har sine røtter i den greske øykulturen, hvor søte, vannholdige frukter ofte brukes i sommer- og hageselskaper. Nå kan du bringe litt av det middelhavske stemningen hjem til ditt eget kjøkken.
Ingredienser
- 1475 gram vannmelon, skrelt og skåret i 3,8 cm store biter
- 85 gram smuldret fetaost
- 2 store ferske basilikumblader, veldig tynne skiver
Ingredienser
- 1475 gram vannmelon, skrelt og skåret i 3,8 cm store biter
- 85 gram smuldret fetaost
- 2 store ferske basilikumblader, veldig tynne skiver
Fremgangsmåte
- 1Bruk en liten melonkuler for å skrape ut toppen av hver vannmelonblokk. Fordel fetaost i hullene i melonen. Topp hver blokk med basilikum.
- 2Bruk en liten melonkuler for å skrape ut toppen av hver vannmelonblokk. Fordel fetaost i hullene i melonen. Topp hver blokk med basilikum.
Tips og Varianter
- 1Bruk en skarp kniv for å kutte melonen i jevne, firkantetebiter - dette gir en pen presentasjon.\nSørg for at fetaosten er godt drenert før du fyller den i melonskivene, slik at den ikke blir for våt.\nTopp med ekstra tynne basilikumskiver for en frisk og aromatisk avslutning.
Serveringsforslag
Servér de fetaostfylte vannmelonskivene sammen med et glass mousserende hvitvin for en perfekt sommerkombinasjon. Avslutt gjerne måltidet med noen friske bær som blåbær eller jordbær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fetaostfylte vannmelonskiver?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fetaostfylte vannmelonskiver. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fetaostfylte vannmelonskiver?▼
Total tilberedningstid for Fetaostfylte vannmelonskiver er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fetaostfylte vannmelonskiver vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fetaostfylte vannmelonskiver?▼
En porsjon av Fetaostfylte vannmelonskiver inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Friterte fennikel
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Byggrukker- og aprikosalat
